Où trouver des cuisses de grenouilles à emporter à Besançon et aux alentours ?
C'est la saison des grenouilles ! Les amateurs de ce mets seront ravis, plusieurs restaurants proposent la vente à emporter ce mois de mars 2021...
grenouille
La saison des grenouilles commence ce week-end en Franche-Comté…
La saison des grenouilles commence samedi 1er mars 2020 en Franche-Comté. L'occasion pour les amateurs et amatrices de déguster des grenouilles rousses, bien de notre région…
Où manger des cuisses de grenouilles fraîches de Franche-Comté à Besançon et aux alentours ?
c'est la saison • Nous avons posé la question à des lecteurs de maCommune.info pour qu'ils nous révèlent leur restaurant préféré pour déguster de bonnes cuisses de grenouilles fraîches franc-comtoises… Et voici leurs suggestions !
Haute-Saône : un braconnier de 70 ans interpellé avec 300 grenouilles rousses
Un retraité de 70 ans soupçonné de braconner des grenouilles rousses a été interpellé jeudi en Haute-Saône en possession de 300 de ces amphibiens à la pêche réglementée, a annoncé la gendarmerie.
Un petit tour à L’Epicerie d’Avanne pour parler grenouilles…
La saison des grenouilles est arrivée ! Avec du retard, mais elle est là ! Les restaurateurs qui en proposent ne rateraient ça pour rien au monde tellement les amateurs de grenouilles sont nombreux en Franche-Comté… On en parle avec Philippe Bolle-Reddat, gérant du restaurant L'Epicerie à Avanne-Aveney.
Un petit tour à l'Epicerie d'Avanne pour parler grenouilles... from maCommune.info on Vimeo.
Idée recette de ce week-end : grenouille en coque
Envie de faire plaisir ? testez la recette du maître cuisinier Fabrice Piguet. Il vous propose une revisite des traditionnelles grenouilles. À vos fourneaux !
Opération amphibiens : une nouvelle réglementation en 2017
Comme chaque année, la Délégation régionale Bourgogne Franche-Comté de l’Office National de la Chasse (ONCFS) et de la Faune Sauvage organisera une opération de police dans le cadre de la protection des amphibiens ce 25 mars à Vercel.
Quand la vidéosurveillance permet de surprendre des voleurs de … grenouilles
Des braconniers, deux frères trentenaires, qui pêchaient illégalement des grenouilles rousses en Haute-Saône dans un étang privé ont été piégés par une caméra vidéo posée par le propriétaire. Au lieu de remplir leurs nasses, il ont gagné amendes et prison avec sursis.
Braconnage : il faut sauver les grenouilles rousses…
Entre 40 000 et 60 000 grenouilles rousses ont été préservées grâce à un contrôle anti-braconnage effectué en Haute-Saône.
