Concrètement, je mets quoi dans mon assiette ?

Publié le 15/05/2023 - 18:00
Mis à jour le 16/04/2025 - 17:51

L’adage "manger un peu de tout pour un repas équilibré" peut être plus vrai qu’il n’y paraît. Ce que nous voulons c’est un assiette optimal à la santé! Venez découvrir ce que ça veut dire "manger sainement" et comment le mettre en pratique en cuisine, le 3 mai à Besançon. Cet atelier a pour but d'aider les participants à mettre en pratique des habitudes alimentaires saines par la confection et dégustation de repas délicieux, gourmands et par le partage de recettes et astuces.

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L’adage « manger un peu de tout pour un repas équilibré » peut être plus vrai qu’il n’y paraît. Effectivement, tous les groupes d’aliments sont représentés: ceux qui nous apportent les composants associés au développement des maladies chroniques, et ceux qui nous protègent de ces maladies. Pourtant, le résultat nutritionnel est plutôt déséquilibré, avec des calories « vides » de fibres, de vitamines, de minéraux et d’une vaste gamme de phytonutriments, qui manquent à la majorité de la population. Ce que nous voulons c’est un assiette optimal à la santé!

Qu’est ce qu’une alimentation optimale? Quelles familles d’aliments dois-je mettre dans mon assiette, et en quelle quantité dans une journée? Dans chaque famille, quels sont les meilleurs et pourquoi? Des réponses claires et simples à vos questions et, comme toujours, de bonnes recettes, bonnes pour le corps.

Pour plus d'information et inscriptions: https://dsaa.fr/et-maintenant-je-mets-quoi-dans-mon-assiette-atelier-cuisine/

Bienvenus!

Vieillir et alors ?

Vieillir et alors ?

  • Le 10 octobre 2026 à 09:00

Dans le cadre de son engagement pour une prévention santé accessible à tous, la Macif organise une action “Vieillir et alors ?” à la CCI de Besançon, le samedi 10 octobre prochain. Cette demi-journée gratuite et ouverte à tous, sera sur le thème du "Bien vieillir."

Rencontre avec l’autrice Johanna Cincinatis

Rencontre avec l’autrice Johanna Cincinatis

  • Le 29 septembre 2026 à 19:00

Mardi 29 septembre à 19h, rencontre avec Johanna Cincinatis. Elle est journaliste spécialisée sur les sujets de société et couvre le féminisme dans des enquêtes au long cours (presse écrite et radio). Elle est également autrice de Elles vécurent heureuses : l’amitié entre femmes comme idéal de vie (Ed. Points).

Livres dans la Boucle du 18 au 20 septembre à Besançon

Livres dans la Boucle du 18 au 20 septembre à Besançon

  • Du 18 au 20 septembre 2026

Échanger, se divertir, découvrir ou redécouvrir la beauté et la force des mots, c’est ce que Livres dans la Boucle proposera à tous les amateurs des belles lettres. Que vous soyez un grand lecteur ou juste curieux de découvrir les nouveautés de la rentrée, fan de BD ou à la recherche de l’album qui fera rêver vos bambins, vous trouverez votre bonheur à Besançon ! La 11e édition de Livres dans la Boucle témoignera d’un festival littéraire ouvert à toutes formes artistiques avec des rencontres, spectacles, lectures ou ateliers en croisant la littérature avec la musique, le cinéma, parfois le théâtre, la peinture et même la gastronomie. Guillaume de Tonquédec présidera le festival et présentera, entre autres, son dernier roman Ta mère et moi (Stock, 2026).

Livres dans la Boucles : les Grands entretiens du festival littéraire

Livres dans la Boucles : les Grands entretiens du festival littéraire

  • Le 20 septembre 2026 à 14:00
  • Le 20 septembre 2026 à 16:00

Le festival Livres dans la Boucle revient pour une 11e édition les 18, 19 et 20 septembre 2026. Parmi les temps forts du festival figurent les Grands entretiens. Cette année, ils sont au nombre de six et accueilleront les auteurs qui font l’actualité de cette rentrée littéraire.

L’instant archéo

L’instant archéo

  • Du 15 septembre 2026 au 15 juin 2027

Découvrez l'archéologie contemporaine sous toutes ces facettes : enjeux, méthodes et recherches récentes. Des spécialistes rendent accessibles à toutes et tous leurs découvertes. Un cycle de conférences organisé par la MSHE (Maison des sciences humaines et environnementales), la DRAC Bourgogne-Franche-Comté, l'Inrap et le laboratoire Chrono-environnement de l'université Marie et Louis Pasteur (UMLP).

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