Concrètement, je mets quoi dans mon assiette ?

Publié le 15/05/2023 - 18:00
Mis à jour le 16/04/2025 - 17:51

L’adage "manger un peu de tout pour un repas équilibré" peut être plus vrai qu’il n’y paraît. Ce que nous voulons c’est un assiette optimal à la santé! Venez découvrir ce que ça veut dire "manger sainement" et comment le mettre en pratique en cuisine, le 3 mai à Besançon. Cet atelier a pour but d'aider les participants à mettre en pratique des habitudes alimentaires saines par la confection et dégustation de repas délicieux, gourmands et par le partage de recettes et astuces.

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L’adage « manger un peu de tout pour un repas équilibré » peut être plus vrai qu’il n’y paraît. Effectivement, tous les groupes d’aliments sont représentés: ceux qui nous apportent les composants associés au développement des maladies chroniques, et ceux qui nous protègent de ces maladies. Pourtant, le résultat nutritionnel est plutôt déséquilibré, avec des calories « vides » de fibres, de vitamines, de minéraux et d’une vaste gamme de phytonutriments, qui manquent à la majorité de la population. Ce que nous voulons c’est un assiette optimal à la santé!

Qu’est ce qu’une alimentation optimale? Quelles familles d’aliments dois-je mettre dans mon assiette, et en quelle quantité dans une journée? Dans chaque famille, quels sont les meilleurs et pourquoi? Des réponses claires et simples à vos questions et, comme toujours, de bonnes recettes, bonnes pour le corps.

Pour plus d'information et inscriptions: https://dsaa.fr/et-maintenant-je-mets-quoi-dans-mon-assiette-atelier-cuisine/

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Conférence “L’homme qui sauva Londres” à Arc-et-Senans

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  • Le 12 septembre 2025 à 20:30

Animée par Alexandre Cailler guide conférencier et spécialiste en valorisation patrimoniale. Il revient à votre demande échanger avec vous sur cette présentation.
Venez découvrir l'incroyable histoire de ce résistant qui va au cours de ses traversées mortelles, réaliser l'un des grands exploits de la Seconde Guerre Mondiale et sauver la capitale anglaise.

Conférence en hommage aux forces de secours durant la Seconde Guerre mondiale à Besançon

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Une conférence en hommage aux forces de secours à Besançon durant la seconde guerre mondiale aura lieu le lundi 8 septembre à 17h00 au Petit Kursaal de Besançon. Elle est organisée par le Musée de la Résistance et de la Déportation et le Collectif Histoire des Chaprais.

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