“les Sens du vin” : quand la Sophrologie rencontre le vin

Publié le 24/04/2019 - 10:33
Mis à jour le 26/04/2019 - 10:34

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Ce concept original permet de se détendre afin d'accroitre son dévellopemement sensoriel.

"Parce que déguster n’est pas simplement « boire » mais prendre plaisir à savourer, se laisser du temps pour partir à la découverte de tous les arômes toutes les saveurs et les sensations nouvelles qu’un vin peut apporter." affirme de CIVJ (Comité Interprofessionnel des Vins du Jura)

l'atelier se déroulera donc en 3 parties

  • Séance de sophrologie : relaxation profonde, concentration, exercices spécifiques d’éveil de la vue, l’odorat et le goût
  • Dégustation de deux vins
  •  Dégustation d’un vin à l’aveugle en état de relaxation

Info +

Infos pratiques :

« Les sens du vin », sophrologie et dégustation par Cécile Bassan à 17h30, chaque dernier samedi des mois d’avril à septembre

Tarif :  10€/personne.

Contact et réservation à La Caborde :  03.84.48.06.04

Manger avec la diététique chinoise

Manger avec la diététique chinoise

  • Le 26 mai 2024 à 14:00

Découvrez l’art de manger selon les principes de l’énergétique traditionnelle chinoise et de sa branche diététique, le 28 avril 2024 à Besançon. Objectifs : comprendre la spécificité de cette diététique, comprendre sa notion de digestion et connaître les règles du “savoir manger”.
Nous avons tous un capital de vie, nous le dépensons tout au long de l’existence. Les événements que nous ne contrôlons pas mais aussi nos choix agissent sur notre vitalité, la renforcent ou la fragilisent. La médecine chinoise propose depuis des millénaires des méthodes affinées pour entretenir le Qi, le souffle vital, en valorisant la responsabilité et le pouvoir de chacun sur lui-même.
La prévention des déséquilibres énergétiques et des maladies est le but de l’entretien de sa propre vitalité. Nourrir la vitalité passe par plusieurs chemins, nous aborderons ici les bienfaits du massage des points d’énergie et des méridiens permettant une communication avec elle et bien sûr l’alimentation afin de savoir tirer meilleure partie des aliments en respect avec les lois de la nature.

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