Les menus des restaurants scolaires à Besançon

Publié le 12/10/2015 - 10:17
Mis à jour le 12/10/2015 - 12:05

On mange quoi chef ? Voici les menus des cantines à Besançon pour la dernière semaine de cours avant les vacances de la Toussaint.

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Du 12 au 16 octobre

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LUNDI 12

  • Rémoulade de céleris aux noix Fricassée d’encornet à la provençale
  • Cœur de blé cuit nature
  • Saint-Albray
  • Poire

MARDI 13

  • Taboulé maison aux olives
  • Sauté de lapin chasseur
  • Haricots d’Espagne persillés
  • Fromage blanc vanille

JEUDI 15

Menu franc-comtois

  • Choux rouge bio au vinaigre de vin
  • Saucisse de Montbéliard au cumin Carottes bio blanc
  • Comté tranche
  • Gâteau de ménage
  • Pain à la farine de gaude 

VENDREDI 16

  • Tomates mimosa
  • Tranche de filet de dinde rôtie et  Petits pois à l’étuvée
  • Saint-Nectaire
  • Pomme bio

 

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