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Hygiène et conservation des produits : fermeture administrative pour la boucherie Mehdim à Vesoul 

Ce mardi 30 juillet 2024, les services de la Direction départementale de l’emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations (DDETSPP) ont réalisé un contrôle dans la boucherie Mehdim, située à Vesoul, a-t-on appris jeudi 1er août dans un communiqué de la préfecture de la Haute-Saône.

Chaprais : la boucherie Molard passe la main à la Maison Laurent

Depuis plus d’un mois, Émeline et Sébastien Laurent ont succédé à Denis Molard dans la boucherie-charcuterie du même nom située au 65 de la rue de Belfort à Besançon. L'ancien propriétaire est toutefois encore présent aux côtés des repreneurs jusqu’à la fin de l’année, notamment pour montrer aux clients qu'il a confié son commerce entre de bonnes mains.

Crise énergétique : la Région lance un “Chèque énergie” pour les boulangers et les bouchers-charcutiers 

Alors que l’activité des artisans boulangers et des bouchers-charcutiers est menacée par une hausse très élevée de leurs factures d’énergie, la Région Bourgogne-Franche-Comté met en place une aide pour les soutenir pouvant aller de 1.000 à 5.000 € pour traverser cette période de crise, a-t-on appris ce vendredi 24 février.

Bourgogne Franche-Comté : 3 millions d’euros pour soutenir les boulangeries et les boucheries

CRISE ÉNERGÉTIQUE • En raison de crise énergétique qui sévit actuellement en France comme dans de nombreux pays européens, Marie-Guite Dufay, présidente de la Région Bourgogne Franche-Comté a annoncé mercredi 25 janvier un coup de pouce pour soutenir les boulangeries-pâtisseries et les boucheries-charcuteries à hauteur de 3 millions d’euros.

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