C’est la rentrée ! Les agendas se remplissent, les horaires reprennent leurs droits… et nous recommençons à tout anticiper. Même notre faim ! Notre diététicienne, Valentine Caput, nous donne les bons réflexes à adopter pour décoder sa faim.
Ce samedi 30 mai 2026, nous vous proposons une recette rafraîchissante et pleine de vitamine ! Elle nous vient de cinq diététiciennes de la fondation Arc-en-Ciel à Besançon…
Snacks hormonaux : le mythe en barre. Après les solutions miracles en un clic, voici les hormones en une bouchée. Barres “équilibre hormonal”, gummies “ménopause”, encas “spécial SPM” : à ce rythme, il ne manque plus que la notice, selon notre diététicienne Valentine Caput.
L'oeil de la diet' • À l’occasion de la Journée mondiale de la santé, célébrée le 7 avril, on parle souvent d’activité physique, de prévention ou de système de soins. Mais pour Valentine Caput, diététicienne à Besançon, un élément beaucoup plus quotidien mérite peut-être qu’on s’y attarde : ce que nous mangeons, tous les jours.
L'oeil de la diet' • À l’approche de Pâques, difficile d’échapper aux vitrines remplies d’œufs, de lapins et de fritures en chocolat. Comment reconnaître un bon chocolat en quelques secondes ? Notre diététicienne bisontine Valentine Caput nous donne quelques repères...
On parle souvent d’équilibre alimentaire, de protéines, de fibres ou de bons gras. Mais l’eau, elle, passe souvent à la trappe. Autant dire que quand le niveau baisse, ça se remarque vite. Notre diététicienne, Valentine Caput, fait le point...
Rendez-vous le dimanche 14 décembre à 14h00, 5 place saint Jacques à Besançon dans l'aile 1 de Hôp Hop Hop.
Il fait chaud, on boit des jus… de tomate ! Boire des jus, c’est désaltérant et une bonne façon de faire le plein de vitamines. L’avantage avec la tomate, c’est qu’on peut aussi bien l’associer avec des légumes qu’avec des fruits.
L'oeil de la diet' • En quelques années seulement, le Skyr a fait son entrée au rayon des produits laitiers. Porté par un marketing particulièrement offensif, il s'est imposé comme le "super yaourt doté de tous les atouts nutritionnels que vous recherchiez !". Qu'en est-il vraiment ? Notre diététicienne bisontine, Valentine Caput, nous décrypte tout ça...
L'OEIL DE LA DIET' • Avec l'hiver et ses virus omniprésents, notre système immunitaire aurait bien besoin d'un petit coup de pouce. Coup de projecteur sur un allié précieux de notre santé, la vitamine C, avec notre diététicienne bisontine Valentine Caput.
