Pour ce week-end du 17 et 18 mai 2025, on vous propose de marier un ingrédient phare de la région, le morbier, dans une recette pleine de fraîcheur et de crémeux pour un repas léger et savoureux.
Ce week-end des 29 et 30 mars 2025, nous vous proposons de réaliser une recette printanière… Elle nous vient tout droit du syndicat interprofessionnel du Morbier.
L’Union régionale des fromages d’appellation d’origine comtois (URFAC) sera présente au 61e Salon international de l’agriculture, qui se tiendra du samedi 22 février au dimanche 2 mars 2025 à Paris Expo Porte de Versailles (pavillon 1, stand M137) afin de proposer aux visiteurs une "immersion gourmande et conviviale".
De nombreux lots de fromages de type morbier, raclette et tome notamment de la marque Jean Perrin basé dans le Doubs font l’objet d’un rappel massif par le site gouvernemental rappel conso publié le 19 février 2025. Ces fromages sont susceptibles d’être contaminée par une bactérie Escherichia coli (E. Coli).
Les autorités sanitaires ont procédé au rappel de fromages Morbier au lait cru fabriqués par la société Perrin-Vermot, basée dans le Doubs, en raison d'une possible contamination par la bactérie Escherichia coli (E. coli), ont-elles annoncé samedi dans un communiqué.
Ce week-end des 2 et 3 novembre 2024, nous vous proposons de réaliser une recette automnale.. Elle nous vient tout droit du syndicat interprofessionnel du Morbier.
La 5e édition du Trail Trait Morbier se tiendra le 29 septembre 2024 à Le Frasnois (39), en plein cœur du Massif du Jura. Une nouveauté est à découvrir cette année.
Le verdict est tombé ce vendredi 23 août 2024 pour les 38 fromageries réunies pour décrocher le titre du meilleur Morbier de l'année 2024.
À l’occasion de cet événement, qui avait réuni plus de 3.000 visiteurs en 2023, la ville de Morbier dans le Jura accueille la 33e édition du concours du Morbier, célébrant le fromage emblématique de la région.
Cet été, la filière Morbier invite les vacanciers à venir se ressourcer sur le territoire de l’AOP Morbier en leur proposant des expériences inédites mêlant espaces naturels et gourmandise.
