AOP

Les modifications du cahier des charges de l’AOP Mont d’Or entrent dans leur dernière ligne droite. Pour rappel, la procédure a débuté en 2016. Le Comité National de l’INAO réuni le 21 novembre 2024 a voté favorablement le projet de texte. Le journal officiel devrait donc bientôt publier l’ouverture de la "Procédure Nationale d’Opposition", avant la signature du décret par la ministre de l’Agriculture puis la validation finale par l’Union Européenne attendue en 2025.

Terroir • Les résultats de la 37ème édition du concours interprofessionnel du Mont d’Or AOP ont été dévoilés ce mardi 5 novembre à la Maison du temps libre à Malbuisson. Quelles sont les fromageries sur le podium cette année ?
 

Cet été, la filière Morbier invite les vacanciers à venir se ressourcer sur le territoire de l’AOP Morbier en leur proposant des expériences inédites mêlant espaces naturels et gourmandise.

Ce week-end, nous vous proposons une recette de saison… Elle nous vient du syndicat interprofessionnel du Mont d’Or.

Le 32e concours interprofessionnel de l'AOP Morbier s'est déroulé le 18 août 2023 dans le village de Morbier. Le jury a choisi les trois meilleurs fromages parmi les 27 producteurs réunis. Voici le palmarès...

L'AOP Morbier présente cet été les randonnées "Trait" ; des sentiers tracés en plein cœur du massif jurassien sur les pas du celèbre fromage à la raie noire. Plusieurs jeux concours sont à retrouver dans les fromageries situées sur les sentiers et sur les réseaux sociaux.

Pour fêter respectivement leurs 20 ans et 40 ans d’appellation, les filières AOP Morbier et Mont d'Or se sont associées au comice du canton de Mouthe. Les anniversaires seront fêtés le samedi 1er octobre 2022 à l'espace des Vallières à Labergement-Sainte-Marie.

A l’initiative du Conseil National des Appellations d’Origine Laitières (Cnaol) en partenariat avec la Fédération Nationale des Producteurs de Lait (FNPL), la Fédération Nationale Ovine (FNO) et la Fédération Nationale des Eleveurs de Chèvres (FNEC), le collectif « Soutenons nos fromages, nos terroirs et nos producteurs » s’est constitué afin de soutenir les 50 Appellations d’Origine Protégée (AOP), les 10 Indications Géographiques Protégés (IGP) laitières et tous les opérateurs touchés par la crise sanitaire : éleveurs, producteurs fermiers, TPE / PME, artisans et distributeurs de fromages AOP-IGP, fromages fermiers et fromages de pays…