PUBLI-INFO • Quand Alexandre Dutat et Léo Pujol réunissent leurs expériences et leurs secrets, ce sont les quatre mains de deux chefs qui travaillent à concevoir le menu proposé par Loiseau du Temps à Besançon le 9 mai. Pour cet événement, Loiseau des Vignes, de Beaune, est venu se poser à Besançon.
Nichée au 4 rue du Faubourg Rivotte, Cucina e piacere proposait déjà, en plus de sa boutique de produits italiens artisanaux, des ateliers cuisine, les brunchs et apéritifs sans oublier les événements privés. Mais dès le début avril 2025 une offre de petite restauration fera également son apparition. Le chef Ignazio Fabiano a bien voulu nous en dire un peu plus.
Appel à candidature • Chaque été, Grand Besançon Métropole propose une série de concerts gratuits en plein air aux abords du Doubs, animant ainsi les communes du territoire lors des Mardis des rives. Pour cette 12e édition, la soirée de clôture se tiendra à Besançon le mardi 26 août. Co-organisatrice de l'événement, la Ville de Besançon lance un appel à candidature pour l'exploitation de la buvette et de la restauration sur cet ultime rendez-vous festif.
Débutés depuis 2022, les travaux de restauration de la chapelle de Ronchamp se poursuivent. Malgré la présence du chantier, le site reste accessible à tarif réduit durant toute la durée des rénovations.
PUBLI-INFO • À Besançon, la famille Loiseau a ouvert son sixième restaurant, en avril 2023. Ce restaurant, au nom évoquant le savoir-faire horloger de la Cité, est installé dans un lieu d’exception, avec à la tête des cuisines, Léo Pujol. Celui-ci, avec son équipe, vous propose une célébration de la gourmandise, en attendant, par exemple, de découvrir le menu de la Saint-Sylvestre…
Après avoir baigné toute son enfance dans l’univers de la restauration, Julia a ouvert son food truck le 2 septembre 2024 à École-Valentin. Elle nous en parle…
Les Jeunes agriculteurs du Doubs, organisateurs de la 10e édition de l’évènement Terres de Jim, le plus grand évènement agricole européen de plein air, qui se tient du 6 au 8 septembre 2024 à Mamirolle, ont concoté un menu spécial 100% local.
Venez grimper dans les arbres, danser sous le chapiteau, rire et manger en famille ou déguster nos boissons locales. On se retrouve là-haut sur le plateau de Montciel, à Lons-le-Saunier, les 23, 24 et 25 août !
La ville de Besançon est à la recherche d'un restaurateur ou d'une restauratrice pour reprendre le bar-restaurant du complexe sportif La Fayette.
Ouvert le 6 mars 2024, le restaurant Gordon 25 propose de la street food italienne à emporter au 27 rue Bersot à Besançon et directement chez son grand frère le bar Le Gotham situé à quelques pas.
