En plus de ses 800 mètres carrés de restaurant et ses 280 places, Planet Wok propose une centaine de plats à déguster à volonté, les midis et soirs de chaque jour de la semaine. Wok, plancha, sushis, grillades, suhis, fruits de mer, plats traditionnels orientaux, plats classiques occidentaux… Sans oublier la quarantaine de desserts exposée. Le large choix du buffet se décomposerait "d'un tiers japonais, un tiers chinois et d'un tiers occidental" explique Mylene Xu, la gérante du nouveau restaurant.
L'Asie dans les plats
Selon cette dernière, la spécialité du menu se trouverait dans son savoir-faire des plats japonais : "sushis, makis, sashimis, brochettes au fromage, saumons…" Mylene Xu ayant tenu durant dix ans un restaurant aux saveurs nippones. Mais sans négliger pour autant les traditions chinoises. L'enseigne, qui existe déjà dans plusieurs villes de France, aurait en effet été créée "par une famille et des amis venus de Chine qui voulaient partager la cuisine nationale."
Le restaurant se dotera en mai d'une nouvelle arme au menu, une fondue asiatique. "Un petit pot de fromage fondu individuel où l'on y trempe sa viande et ses légumes" détaille la gérante. Et si Planet Wok s'est installé à une cinquantaine de mètres du Royal, autre restaurant chinois de ce type, Mylene Xu entend "moderniser et animer la zone".
Infos +
- Planet Wok, Route de Belfort, 25220 Chalezeule
- Téléphone : 03.81.26.26.26
- Ouvert 7/7 de 11h45 à 14h45 et de 18h45 à 22h45 (ferme un peu plus tard le samedi)
- Tarifs :
- Midi : 12,9€ adulte / 7,9€ enfant
- Soir : 18,9€ adulte / 9,9€ enfant.
