Un petit tour à la pâtisserie végétale de Cocoëlle à Besançon...

Publié le 20/09/2017 - 11:15
Mis à jour le 22/09/2017 - 09:00

Cette semaine, on vous fait saliver avec les pâtisseries végétales de Cocoëlle à Besançon. Sans œuf, sans beurre, sans lait animal, Noëlle, la pâtissière, réalise des gâteaux 100% végétaux et sans gluten. Que reste-t-il ? Des substituts dont on ne se serait jamais douté… 

Un petit tour chez Cocoe?lle (patisserie ve?ge?tale) à Besançon… from maCommune.info on Vimeo.

 ©
©

‘Vidéo de la semaine’

Y a-t-il une différence de goûts entre la pâtisserie classique et la pâtisserie végétale ? Par quoi remplacer les œufs, le beurre et le lait dans les gâteaux ? Est-ce plus diététique pour autant ? Noëlle répond à nos questions dans la vidéo de la semaine ! 

Infos +

  • Cocoëlle
  • 39, Grande rue – 25 000 Besançon (laboratoire au fond du porche)
  • Tél. : 07 81 84 18 39
  • Site internet : www.cocoelle.net
  • Suivre sur Facebook : www.facebook.com/cocoelle.cake
  • Prochains ateliers de Cocoëlle : mercredi 4 octobre à 15 heures (toutes les infos sur sa page Facebook)
  • Les pâtisseries de Cocoëlle sont en vente à la Boîte à Café (39, rue des Granges, à côté de son labo)

Vie locale

Les beaux jours du centre-ville : une expérience ludique pour célébrer le printemps et soutenir les commerces bisontins

PUBLI-INFO • Du 21 mars au 4 avril 2026, chaque achat effectué chez les commerçants participants permettra aux clients de tenter leur chance grâce au jeu ”Les Beaux Jours au Centre-Ville”, avec une dotation totale de plus de 8000€.

Violences conjugales : la Maison des femmes pour l’égalité ouvre ses portes ce lundi à Besançon

VIDEO • À l’initiative de solidarité femmes et du CIDFF et suite à un mouvement local de fonds qui ont servi a acheter le bâtiment puis à la mobilisation d’acteurs publiques locaux, la maison des femmes de Besançon a officiellement ouvert ses portes ce 2 mars 2026 au 2 A rue Andrey à Besançon. Si la structure est fonctionnelle, elle a toutefois besoin de fonds importants pour fonctionner toute l’année…

Attentat dans un concert de Lady Gaga : exercice grandeur nature de la police à Besançon

VIDÉO - Attention, certaines images peuvent heurter la sensibilité. • L’Unité nationale d’intervention s’est rendue ce 24 février 2026 à Besançon pour perfectionner 18 agents de la police technique et scientifique lors d’une simulation d’attentat. L’exercice grandeur nature s’est déroulé au sein dans les locaux de l’ancien jardin botanique à proximité de la Place Leclerc.

Affouage 2026 à Besançon : il est possible de déposer son dossier du 23 février au 15 mars 

Chaque année, la Ville de Besançon propose aux foyers bisontins de participer à l’affouage, une opération qui permet de valoriser le bois de la forêt communale tout en répondant aux besoins domestiques des habitants. Pour 2026, une dizaine de lots sont disponibles, offrant à chacun la possibilité de se procurer du bois de qualité pour le chauffage.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 4.92
peu nuageux
le 23/03 à 21h00
Vent
0.96 m/s
Pression
1022 hPa
Humidité
78 %