Publié le 22/07/2014 - 16:03
Mis à jour le 22/07/2014 - 16:51
Parmi les premières AOC, le Bleu de Gex Haut-Jura, appelé également Bleu de Septmoncel, fait partie de la famille des fromages à pâte persillée non cuite et non pressé. Il sera mis à l’honneur ce 27 juillet à Lajoux.
Gastronomie
La zone de production et de transformation du Bleu de Gex Haut-Jura s’étend sur les départements de l’Ain et du Jura, soit environ 70 communes pour une cinquantaine de producteurs et un tonnage en 2013 de 515 tonnes.
Il a sa place dans l'économie et la gastronomie franc-comtoise. Une première fête lui sera donc dédiée à Lajoux. Au programme : dégustation ; jugement de fromages ; jeux inter-bleu ; animations pour enfants...
Découvrez le programme de la journée du jeudi 9 mai 2024 de la Foire comtoise à Besançon.
Découvrez le programme de la journée du mercredi 8 mai 2024 de la Foire comtoise à Besançon.
QUOI DE NEUF À BESAC ? • Depuis plus de 100 ans, Besançon accueille la Foire comtoise. L’événement a bien évolué au fil des ans, si elle était d’abord une "foire aux bestiaux", elle a su évoluer pour s’adapter à la société et attirer toujours plus de monde. Didier Sikkink, le directeur de Micropolis, nous en parle…
Dans le cadre des travaux de réseaux et voirie de l'ilot République, la ville de Besançon nous informe que la rue Proudhon sera fermée à partir du 13 mai prochain. La fin des travaux est estimée à avril 2025.
La ville de Besançon est à la recherche d'un restaurateur ou d'une restauratrice pour reprendre le bar-restaurant du complexe sportif La Fayette.
Découvrez le programme de la journée du mardi 7 mai 2024 de la Foire comtoise à Besançon.
L’Éclat Bisontin, situé avenue Carnot à Besançon, a ouvert ses portes mardi 30 avril 2024. Anciennement connu sous le nom de La Brasserie de la Perle, les clients ont pu retrouver une nouvelle brasserie dans le quartier. Le nouveau propriétaire Fabrice May, ancien traiteur de la région, a choisi de proposer en plus de la brasserie, un service de traiteur.
Pour sa quatrième et dernière saison estivale la terrasse du Qinzé perchée à l’entrée de la Citadelle de Besançon rouvre ses portes du 18 mai au 21 septembre 2024.
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+ discours de Miss France • 14 candidates au titre de Miss Franche-Comté 2024 se sont rendues dimanche 5 mai sur le site de la Foire comtoise à Micropolis Besançon pour une présentation officielle au public.
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EN IMAGES + VIDÉO • La 96e édition de la Foire comtoise a démarré samedi 4 mai 2024 à 10h00 au parc des expositions Micropolis à Besançon. L’inauguration s’est tenue dans le palais des congrès en présence de la rock star anglaise, Murray Head.
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Dans le dernier point de situation en date du 3 mai 2024 sur les travaux suite à l’effondrement karstique sur la RD 572, le Département du Doubs indique que le bétonnage des gaines Orange s’est déroulé comme prévu en début de semaine à Besançon. La reconstruction des réseaux qui ont été impactés par l’effondrement rue de Vesoul va donc pouvoir débuter comme prévu.
