Du 21 au 24 février 2026, au cœur du Salon International de l’Agriculture à Paris, les finales Produits & Vins ont réuni un jury composé de professionnels (œnologues, artisans, chefs, producteurs) et de consommateurs avertis.
Pendant quatre jours, des milliers d’échantillons venus de toute la France ont été dégustés, comparés et évalués "selon des critères rigoureux de qualité, de typicité et d’excellence", précise le Concours général du ministère en charge de l’Agriculture dans son communiqué.
À la clé ? Des médailles d’or, d’argent et de bronze, "véritables repères d’excellence pour les consommateurs", peut-on encore lire.
Les chiffres clés du Concours Général Agricole
En Bref
- 1 commissaire général : Olivier Alleman
- 4 jours de finales
- 20 catégories de produits
- 408 appellations de vins médaillées
- 14 régions participantes
- 7734 jurés mobilisés au total dont 2941 jurés professionnels et 4793 jurés consommateurs (dont 1012 formés par le Concours Général Agricole)
- 19080 échantillons présentés
- 52989 médailles décernées au total : 2287 d’or, 2247 d’argent, 764 de bronze.
Catégorie "Produits"
2072 médaillés au total : 738 d’or, 930 d’argent et 404 de bronze
Les produits médaillés par catégories
- Bières : 198 médailles
- Clavados : 8 médailles
- Charcuteries : 233 médailles
- Eaux-de-vie : 71 médailles
- Eaux-de-vie d’Armagnac : 39 médailles
- Eaux-de-vie de Cognac : 8 médailles
- Huiles de noix :14 médailles
- Mistelles : 27 médailles
- Produits laitiers : 475 médailles
- Produits oléicoles :121 médailles
- Produits issus des palmipèdes gras : 149 médailles
- Volailles : 37 médailles
- Choucroute : 3 médailles
- Épices : 14 médailles
- Viandes : 42 médailles
- Jus de fruits : 48 médailles
- Cidres et poirés : 58 médailles
- Confitures, crèmes et pâtes à tartiner : 66 médailles
- Miels et hydromels : 156 médailles
- Produits de l’aquaculture : 93 médailles
- Apéritifs : 85 médailles
- Rhums et punchs : 119 médailles
- Pain de campagne : 4 médailles
Au cœur de cette compétition, les saucisses de Morteau et de Montbéliard IGP, emblèmes du terroir franc-comtois, ont une fois de plus été distinguées :
Saucisse de Morteau IGP
Or
- Morteau Saucisse (Morteau 25)
Argent
- Jean-Louis Amiotte (Avoudrey 25)
- Saborec (Fêche-L’Église 90)
- Salaisons Droz-Vincent (Gilley 25)
Bronze
- Salaisons Chapuis (Villers-le-Lac 25)
Saucisse de Montbéliard IGP
Or
- Salaisons Droz-Vincent (Gilley 25)
- Salaisons Renaudot (Les Fins 25)
Argent
- Morteau Saucisse (Morteau 25)
- Jean-Louis Amiotte (Avoudrey 25)
Catégorie "Vins"
3226 vins médaillés au total : 1549 d’or, 1317 d’argent, 360 de bronze
Les vins médaillés par régions
- Alsace : 93 médailles
- Beaujolais: 57 médailles
- Bordeaux : 391 médailles
- Bourgogne : 211 médailles
- Champagne : 55 médailles
- Corse : 52 médailles
- Jura / Franche-Comté : 46 médailles
- Languedoc-Roussillon : 545 médailles
- Lorraine : 9 médailles
- Provence : 536 médailles
- Savoie / Bugey : 53 médailles
- Sud-Ouest : 278 médailles
- Val de Loire / Centre : 390 médailles
- Vallée du Rhône : 510 médailles
