Situé au 52 Faubourg Rivotte à Besançon, l’Alpage a pris la place de l’enseigne "Lulu Muc et le Lapin". Pris d’assaut, le restaurant a ouvert le 15 octobre 2025, soit deux jours avant la date prévue… Au menu ? Fondues suisses, plateaux de charcuterie, salade et poulpe pour les audacieux…
Une randonnée paysanne (et fondue) de 10 km aura lieu le vendredi 30 mai au départ d'Aumont.
Installée à Poligny, la crémerie Juraflore a lancé depuis le mois de décembre 2024 un nouveau produit "made in Franche-Comté".
Avec cette météo automnale, difficile de ne pas céder à l'envie de sortir les caquelons, appareils à raclette et autres. Mais quand vient le moment de choisir entre raclette, fondue ou Mont d'Or, le choix est parfois cornélien. Nous vous posons donc LA question qui divise bien des familles et des amis... entre fondue, raclette et Mont d'or, quelle est votre préférence ? Car oui, il va falloir choisir...
Le CAP Football est heureux de vous annoncer le grand retour de sa soirée fondue géante après deux ans d'absence.
Même si les températures actuelles sont plutôt clémentes pour la saison, ne dit-on pas que pour la fondue il n'y a justement pas de saison ? En tout cas nous on le dit, et on vous suggère donc de partager, entre amis ou en famille durant les vacances, cette recette de la spécialité fromagère de Savoie, mais à la bière pour remplacer le vin…
Même si la dinde, ses marrons et ses petits légumes ou le foie gras et le homard ne sont appréciés qu’une à deux fois par an en période de Noël, des Francs-Comtois et Franc-Comtoises ont tendance à s’en lasser… D’autres plats s’invitent donc sur les tables !
Peut-on encore goûter aux plaisirs de la fondue sans craindre que le coronavirus de son voisin de fourchette n’atterrisse sur son bout de pain? En Suisse, où ce met est roi, la question fait rage. Le risque ne serait pas dans le caquelon mais dans le face à face.
