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Revivez la finale régionale des Talents Gourmands 2019

4e édition •

Le Château Mont Joly du Chef Romual Fassenet à Sampans (Jura) accueillait ce vendredi 29 novembre 2019 la finale régionale des Talents Gourmands 2019 du Crédit Agricoles Franche-Comté et bottingourmand.com. Ils n'étaient plus que trois finalistes dans les catégories cuisiniers restaurateurs, artisans, agriculteurs et depuis cette année apprentis. Si on connaît désormais les vainqueurs, pour les retardataires, revivez la finale de la salle de restaurant aux cuisines, !

Le Comté bientôt protégé en Chine

Alors que la rivalité commerciale entre Pékin et Washington se durcit, Emmanuel Macron appelle les Européens à parler et agir ensemble pour mieux peser face aux Chinois sur les dossiers économiques. Le président a conclu un accord sur la reconnaissance mutuelle et la protection des indications géographiques protégées (IGP) dont fait partie notre bon fromage, le Comté. Cet accord doit entrer en vigueur avant la fin 2020.

La vie d’autrefois à Laviron

Près de 2.000 visiteurs se sont rendus à la 34e édition de la fête "Laviron 1900" ce dimanche 6 août 2017 dans le Haut-Doubs

Vivez en direct la finale des Talents Gourmands 2017 !

Et si vous vous mettiez dans la peau d'un jury ? À partir de 9h, en direct de la saline royale d'Arc –et-Senans,  vivez en live les épreuves de la finale régionale de la 3e édition des Talents Gourmands du Crédit Agricole Franche-Comté en partenariat avec les Botins Gourmands. Neuf finalistes vont devoir se départager… sous la houlette de Jacques Barnachon, le président du jury 2017.

Comtois en cuisine : un hors-série spécial Bourgogne Franche-Comté prévu à l’automne

Ce jeudi 30 juillet 2016, le magazine "Comtois en cuisine" organisait une soirée partenaires  au Château de la Dame Blanche à Geneuille afin de présenter son nouveau magazine de l'été et ses projets pour l'avenir. A l'automne,  un hors-série "spécial Bourgogne Franche-Comté" devrait sortir en kiosque en l'honneur de la récente fusion des régions. Trois lectrices du magazine étaient invitées…

Les Jeunes Agriculteurs de Bourgogne Franche-Comté ont vendu leurs produits aux Halles de Jim à Metz

Près de 110 000 personnes se sont rendues ce week-end sur le plateau de Frescaty, ancienne base aérienne 128 Marly Frescaty, pendant trois jours de festivité aux Halles de Jim à Metz. Ce succès a dépassé les espérances des organisateurs qui ont accueilli un public venu de tout le Grand Est, du reste de la France et des pays limitrophes pour profiter de la plus grande fête agricole en plein air d’Europe qui se déroulait cette année en Moselle. 

Les produits de Franche-Comté bientôt protégés…

Le Comté a bien son AOC (appellation d'origine contrôlée) et  la sausisse de Morteau a bien son IGP (indication géographique protégé) ! Comme 238 produits artisanaux français, la pipe de Saint-Claude, la dentelle de Luxeuil, les lunettes de Morez, les boitiers de montres de Damprichard, ou les jouets du Jura vont pouvoir être protégés dès l'année prochaine…

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