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47 entreprises burgi-comtoises au salon international de l'alimentation à Paris

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Trois collectifs et 47 entreprises de l'agroalimentaire de Bougrogne Franche-Comté seront présents sur le Salon international de l'alimentation (Sial) à Paris qui se déroulera du 16 au 20 octobre 2016. Une manifestation importante puisqu'elle est elle considérée comme le numéro 1 mondial des salons de l'alimentation. 7 000 exposants de 104 pays sont attendus. 

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Trente entreprises sur les 47 burgi-comtoises sont réunies sur trois collectifs organisés par CCI International Franche-Comté et l'Aria Bourgogne dans les halls Régions de France, produits laitiers et épicerie fine. Les 17 autres se répartissent dans les différents espaces thématiques du salon. 

Cette année, le SIAL sera l’occasion de récompenser les démarches et les produits innovants de l’agroalimentaire régional. La remise des prix de MIAM 2016, le premier concours d’innovations alimentaires de la nouvelle grande région, sera organisée sur le collectif Bourgogne - Franche-Comté, le mardi 18 octobre 2016 à 15 heures. 

Les entreprises de Bourgogne Franche-Comté qui seront présentes :

Rayon produits laitiers

  • La fromagerie Milleret avec son Ortolan Truffe 
  • La fromagerie Chevenet qui cherche de nouveaux marchés à l'international
  • La fromagerie Delin et ses nouvelles saveurs originales

À l'épicerie fine

  • Le premier importateur français en insectes comestibles avec la Grillonade 
  • Au marché des régions de France
  • Miel et Miels et le mariage thé Matcha et miel
  • Les limonades jurassiennes Elixia
  • Le Sapont de la distillerie Guy
  • Les eaux de Velleminfroy pour la première fois au sial
  • Les chocolats Vuez
  • La Grange et sa solution Kit Thé 
  • L'Atelier Sarrasin
  • Les terrines du morvan

Au marché des régions de France

  • L'Anis de Falvigny
  • Bourgogne Escargots
  • Brasserie de Vezelay
  • Créalim
  • Eurogerm
  • Maison Bornier

Il y aura également la marque mortuacienne Rième, la conserverie Dutruy, la coopérative fromagère Pâturages Comtois et les vinaigres de Vilux, la moutarde Fallot, IDS Solutions Conditionnement, Mulot et Petitjean, etc.

Alexane

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Sam, 20 Mai 2017 20h00
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