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Vendredi 18 novembre

Besançon : le Comité de Promotion des Produits Régionaux présent au Salon Talents et Saveurs récompense la cancoillotte

Vie locale
 Besançon
 Besançon : le Comité de Promotion des Produits Régionaux  présent au Salon Talents et Saveurs récompense la cancoillotte
18/11/2016 - 18:02 Choisissez votre cancoillotte !

Le Comité de Promotion des Produits Régionaux (CPPR) de Bourgogne-Franche-Comté sera présent du 18 au 20 novembre au le salon Talents et Saveurs qui se tient sur le site de Micropolis à Besançon. A cette occasion, le concours régional de la cancoillotte a été organisé.

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Jeudi 4 août

La cancoillotte à la moutarde au 1er concours d’innovations alimentaires Bourgogne-Franche-Comté

Culture
Loisirs
 BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ
 La cancoillotte à la moutarde au 1er concours d’innovations alimentaires Bourgogne-Franche-Comté
04/08/2016 - 14:39 MIAM !

L’association des Entreprises Alimentaires de Bourgogne-Franche-Comté et le Comité de Promotion des Produits Régionaux de Franche-Comté organisent pour la première fois un concours d’innovations alimentaires intitulé le MIAM. Parmi les produits phares qui seront présentés : la cancoillotte à la moutarde. Une remise de prix se déroulera le 18 octobre 2016 lors du Salon International de l’Alimentation à Villepinte.Et depuis le mardi 2 août 2016 vous pouvez découvrir chaque jour de nouveaux produits sur la page Facebook du MIAM.

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Dimanche 28 février

Salon de l'Agriculture : Les produits bourguignons et comtois rassemblés

Société
 BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ
 Salon de l'Agriculture : Les produits bourguignons et comtois rassemblés
28/02/2016 - 15:15 Comté, escargots, Griottines®, chaource

En 2016, les régions fusionnent jusque dans les assiettes ! Le Comité de promotion des produits régionaux (CPPR) propose en effet de déguster, au Salon de l'Agriculture de Paris, des assiettes à emporter composées de cinq à six produits différents de Bourgogne et de Franche-Comté.

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Jeudi 29 janvier

Le CPPR, à quoi ça sert ?

Economie
Vie locale
 FRANCHE-COMTÉ
 Le CPPR, à quoi ça sert ?
29/01/2015 - 10:12

L'utilité du "comité de promotion des produits régionaux" n'est plus à prouver. Sous la marque "Un peu beaucoup Franche-Comté", le CPPR  permet de fédérer les filières agroalimentaires de Franche-Comté et de promouvoir les produits régionaux en France et a l'étranger. Il compte aujourd'hui 25 adhérents . Dernière arrivée en date : l'association de promotion de la cancoillotte depuis le 1er janvier. L'absinthe de Pontarlier a déposé un dossier, mais attend son IGP auprès de l'Europe pour finaliser son adhésion. 

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Dimanche 16 novembre

Quelles sont les meilleures cancoillottes de Franche-Comté ?

Vie locale
 Besançon
FRANCHE-COMTÉ
 Quelles sont les meilleures cancoillottes de Franche-Comté ?
16/11/2014 - 12:16 Quelles médailles ?

Dans le cadre du salon "Talents et Saveurs" à Micropolis, l'association pour la promotion de cancoillotte en lien avec le comité de promotion des produits régionaux (CPPR) organisait  ce samedi 15 novembre, le concours 2014 de la cancoillotte. La "Terroirs Authentiques" de chez Raguin remporte la médaille d'or dans la catégorie cancoillotte nature. La SARL Lehmann d'Etupes remporte l'or pour sa cancoillotte à l'absinthe. Voici le palmarès complet.

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Mardi 24 juin

Cinq entreprises franc-comtoises au Summer Fancy Food Show de New-York

Economie
 FRANCHE-COMTÉ
 Cinq entreprises franc-comtoises au Summer Fancy Food Show de New-York
24/06/2014 - 13:59

Du 29 juin au 1er juillet 2014, cinq entreprises de Franche-Comté, déjà présentes sur le marché américain, vont conforter leur position au Summer Fancy Food Show, le plus grand rendez-vous de l’agroalimentaire sur la côte Est des États-Unis. Rième Boissons y présentera une nouvelle bouteille ! 

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Mardi 18 février

Les produits régionaux ont leur brochure

Economie
 FRANCHE-COMTÉ
 Les produits régionaux ont leur brochure
18/02/2014 - 18:30 Gastronomie

Le Comité de promotion des produits régionaux (CPPR) vient d'éditer une brochure présentant les produits de Franche-Comté, avec le concours des filières adhérentes. Une nouvelle vitrine du savoir-faire gastronomique sur les salons.

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Jeudi 23 janvier

Sirha 2014 : huit entreprises franc-comtoises présentes

Economie
 Suisse
FRANCHE-COMTÉ
 Sirha 2014 : huit entreprises franc-comtoises présentes
23/01/2014 - 17:06
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Vendredi 30 août

Vivre des "Instants Gourmands" et terroir à Besançon...

30/08/2013 - 13:41 Idée sortie week-end

Les producteurs venus de Franche-Comté et d’ailleurs ont installé leurs chalets à l’ombre des arbres de la place Granvelle. Jusqu’à dimanche soir, le public ira à la rencontre des produits de nos terroirs de France, mais pourra aussi suivre ateliers, moments musicaux et bien sûr se restaurer sur place.

Reportage en images avec "Diversions Magazine"

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Mardi 7 mai

Les vins de Pays médaillés à la Foire comtoise

Vie locale
 FRANCHE-COMTÉ
 Les vins de Pays médaillés à la Foire comtoise
07/05/2013 - 11:04 Vins de Franche-Comté et Haute-Marne

Les concours se suivent à la Foire comtoise. Lundi 6 mai, les Vins de Pays de Franche-Comté, de Haute-Marne et des Coteaux de Coiffy étaient dans la ligne de mire d’un jury fort averti. Ce sont les vignobles Guillaume de Charcenne et Cheviet de Bucey-lès-Gy en Haute-Saône et la Cave de Coiffy et Le Muid Montsaugeonnais en Haute-Marne qui ont raflé les médailles d’or.

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Dimanche 5 mai

Les confitures de Franche-Comté s'affrontent en bouche...

Vie locale
 Besançon
 Les confitures de Franche-Comté s'affrontent en bouche...
05/05/2013 - 13:09 foire comtoise

Texture, goût, aspect et couleur. Un jury de huit membres a décerné 12 médailles aux confitures traditionnelles et 14 médailles aux confitures "innovantes" de Franche-Comté. Parmi ces dernières, les confitures "fraise à la rose" ou "banane rhum raisin" ont fait sensation. Voici les résultats..

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Mardi 23 avril

Concours de cuisine : "la cancoillotte se met en verrine"

Loisirs
 Besançon
 Concours de cuisine : "la cancoillotte se met en verrine"
23/04/2013 - 16:10 Inscription avant le 6 mai

A l’occasion de la Foire Comtoise qui se tiendra à Besançon du 4 au 12 mai, le Comité de promotion des produits régionaux (CPPR) de Franche-Comté, en partenariat avec les chefs du réseau Tables comtoises, organise la 2e édition de son concours de cuisine destiné aux amateurs. Celui-ci invite à décliner la cancoillotte en verrine.

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Samedi 2 mars

Le Burger Comtois "Morteau de Luxe"

La recette du week-end
 paris
 Le Burger Comtois "Morteau de Luxe"
02/03/2013 - 17:54 Pas de jaloux !

Alors que McDonalds a sorti en février son burger tout Comté dans le cadre de son opération "les grandes envies de fromages", pourquoi ne pas reprendre vous aussi l'idée d'un burger comtois avec de la saucisse de Morteau, de la cancoillotte et du Morbier. La recette avait été testée en octobre 2012 par les Parisiens...

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Mardi 19 février

La Franche-Comté en partance pour le 50e Salon de l’agriculture

Economie
 paris
FRANCHE-COMTÉ
 La Franche-Comté en partance pour le 50e Salon de l’agriculture
19/02/2013 - 13:22 produits régionaux

La Franche-Comté sera représentée par onze filières agroalimentaires et quatorze entreprises et producteurs au Salon de l’agriculture 2013 qui s’ouvre le 23 février prochain. La Vache qui rit fait, cette année, partie du voyage, emportant avec elle un "mur à trous"..

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Mardi 22 janvier

La Franche-Comté en force au Sirha 2013

Economie
 FRANCHE-COMTÉ
Ailleurs
 La Franche-Comté en force au Sirha 2013
22/01/2013 - 20:16 agroalimentaire

Quelque 26 entreprises franc-comtoises sont attendues du 26 au 30 janvier prochains au Salon de la restauration, de l’hôtellerie et de l’agroalimentaire (Sirha) de Lyon, véritable plateforme des nouvelles tendances gastronomiques et agroalimentaires qui accueille plus de 2.000 exposants dont près de 600 internationaux.

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Lun, 25 Juin 2018 19h30 - 22h00
Local de l'association Photographie Besançon Les Amis
Besançon
Mar, 26 Juin 2018h
Foyer de la danse du Kursaal - 2 place du Théâtre - 25000 BESANCON
Besançon
Mar, 26 Juin 2018 18h00 - 20h00
TEMIS INNOVATION - BESANCON
Besançon
Mar, 26 Juin 2018 18h30 - 20h00
Maison de l'environnement de Bourgogne Franche-Comté
Besançon
Mar, 26 Juin 2018 20h00 - 21h00
Salle Courbet, Roche-Lez-Beaupré
Roche-Lez-Beaupré