Besançon : le Comité de Promotion des Produits Régionaux présent au Salon Talents et Saveurs récompense la cancoillotte

Publié le 18/11/2016 - 17:02
Mis à jour le 18/11/2016 - 18:03

Le Comité de Promotion des Produits Régionaux (CPPR) de Bourgogne-Franche-Comté sera présent du 18 au 20 novembre au le salon Talents et Saveurs qui se tient sur le site de Micropolis à Besançon. A cette occasion, le concours régional de la cancoillotte a été organisé.

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Cancoillotte illustration©un peu beaucoup franche-comté

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Ce vendredi 18 novembre 2016, l’association de promotion de la cancoillotte et le CPPR ont organisé le concours régional de la cancoillotte au Palais des Congrès sur le site de Micropolis à Besançon.

En tout ce sont 25 échantillons qui ont été présentés par 9 producteurs

  • Fromagerie Badoz (25300 Pontarlier)
  • Fromagerie Lehman (25460 Etupes)
  • Fromagerie Marcillat (70230 Loulans Verchamp)
  • Fromagerie Mauron (70100 Gray la Ville)
  • Fromagerie Milleret (70700 Charcenne)
  • Fromagerie Schneiter / Fleuron des Gourmets (25340 Clerval)
  • Fruitières du Vallon de Sancey (25430 Sancey le Long)
  • GAEC des Chansereaux (70170 Bougnon)
  • Raguin Terroirs Authentiques (25530 Vercel Villedieu le Camp)

CANCOILLOTTE NATURE

  • Médaille d’or : GAEC des Chansereaux (70170 Bougnon)
  • Médaille d’argent : Fruitières du Vallon de Sancey (25430 Sancey le Long)
  • Médaille de bronze : Fromagerie Lehman (25460 Etupes)

CANCOILLOTTE AROMATISEE (AIL)

  • Médaille d’or : Raguin Terroirs Authentiques (25530 Vercel Villedieu le Camp)
  • Médaille d’argent : Fromagerie Badoz (25300 Pontarlier)
  • Médaille d’argent : Fromagerie Mauron (70100 Gray la Ville)
  • Médaille de bronze : Fromagerie Marcillat (70230 Loulans Verchamp)

CANCOILLOTTE AROMATISEE (VIN)

  • Médaille d’or : Fromagerie Lehman (25460 Etupes)
  • Médaille d’argent : Fromagerie Schneiter / Fleuron des Gourmets (25340 Clerval) 
  • Médaille de bronze : Raguin Terroirs Authentiques (25530 Vercel Villedieu le Camp)
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