fromage
Où trouve-t-on le meilleur Comté ?
Comté, morbier, cancoillotte, etc., le salon de l’agriculture fait la part belle aux produits laitiers. Voici la liste des fromageries et coopératives de Franche-Comté qui ont remporté une médaille lors du concours général agricole qui se tient actuellement à Paris.
Lire la suiteLe Comté vous offre le job le plus savoureux de l’année
Le Comité Interprofessionnel du Gruyère de Comté lance à partir du 1er mars 2012 un concours à destination des étudiants et jeunes diplômés en journalisme et communication pour réaliser du 18 juin au 18 septembre un «webdocumentaire» de son voyage au Pays du Comté. Un job payé 5 000 euros !
Lire la suiteLa Franche-Comté au Salon sur Europe 1
Du 25 février au 2 mars, plusieurs émissions d’Europe 1 sont présentées en direct du Salon de l’agriculture. Parmi elles, celle du critique gastronomique Jean-Luc Petitrenaud qui le 26 février consacre son « bistrot du dimanche » à la Franche-Comté.
Lire la suiteSuccess-story: La vache qui rit... aux éclats aux Etats-Unis
La portion triangulaire du groupe Bel, née dans le Jura en 1921, connait depuis quelques années un développement spectaculaire outre-Atlantique grâce à un cardiologue fondu de Vache qui rit.
Lire la suiteQui fabrique le meilleur Mont d’Or ?
Pour fêter la nouvelle vague de froid qui va s’abattre sur le flanc est de la France, pourquoi ne pas se préparer un bon Mont d’Or chaud ? Vendredi à Métabief, le 25è concours interprofessionnel du Mont d’Or AOC a départagé onze fromageries. D'ailleurs voici la recette de la boite chaude
Lire la suite25 tonnes de fromage dans la fumée
Dans la nuit de vendredi à samedi un incendie s’est déclaré dans la fromagerie de Les Longevilles-Mont d'Or près de Pontarlier.
Lire la suiteLe Musée des Maisons comtoises en fait tout un fromage
Des puces électroniques dans le comté
Où trouve-t-on les meilleurs fromages en Franche-Comté ?
Recette : un petit ramequin franc-comtois ?
Le fromage suisse au chanvre ne sera jamais vendu en France
Fondue géante sur la chaussée
La Franche-Comté va tenter de séduire les Québecois
Vous saurez tout sur La Vache qui rit
La Vache qui Rit aura enfin un toit !
