Rencontre avec le chef étoilé Jacques Barnachon au Salon de l’agriculture à Paris

Publié le 29/02/2024 - 08:00
Mis à jour le 29/02/2024 - 11:03

Lors de notre déplacement mardi 27 février 2024 au Salon international de l’agriculture à Paris, nous avons croisé la route de Jacques Barnachon, chef du restaurant gastronomique de l’Etang du Moulin à Bonnétage.

Arrivé lundi au Salon international de l’agriculture, Jacques Barnachon s’est rendu à Paris avec l’association Euro-Toques France et Euro-Toques Europe sur le stand "AgriDemain".

"Lundi soir, nous avions le repas du club de la table française avec des parlementaires et le ministre de l'Agriculture", nous précise le chef étoilé.

En perpétuelle quête de savoir, Jacques Barnachon arpente également les différents stands des producteurs du Hall 3 afin de découvrir des produits.

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