Farcis au comté et quinoa
Ce week-end des 22 et 23 août 2026, nous vous proposons une idée gourmande et locale. Elle nous vient tout droit du comité interprofessionnel de gestion du Comté.
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La recette du week-end
Recette du week-end : Aubergine farcie au quinoa et Cancoillotte
Ce week-end des 8 et 9 août 2026, on a choisi une recette végétarienne proposée par Cancoillotte IGP d'aubergine rôtie au four puis garnie de quinoa, de poivron rouge, d’échalote et d’herbes fraîches, nappée de cancoillotte nature...
Recette du week-end : Gaspacho de concombre et Cancoillotte à l’ail
Quand les températures grimpent, les recettes fraîches et légères s'invitent à table. Ce premier week-end d'août, place à une revisite gourmande du gaspacho de concombre, avec la Cancoillotte IGP à l'ail. Facile à réaliser en quelques minutes, cette recette originale se déguste en entrée, à l'apéritif en verrines ou lors d'un pique-nique estival.
Recette du week-end : un buddha bol aux légumes d’été et cancoillotte nature
À l’occasion du week-end des 25 et 26 juillet 2026, la Cancoillotte IGP s’invite à table avec une recette estivale, fraîche et pleine de couleurs. Associée au quinoa, aux légumes grillés du soleil et aux notes parfumées du basilic, elle apporte une touche fondante et authentique à ce bol gourmand. Une création simple et équilibrée qui met en valeur le savoir-faire fromager de Franche-Comté tout en célébrant les saveurs de la belle saison.
Nachos au Comté jalapeños et guacamole
Ce week-end des 11 et 12 juillet 2026, nous vous proposons une idée d’apéritif idéale et conviviale pour profiter de la coupe du monde de football. Elle nous vient tout droit du comité interprofessionnel de gestion du Comté..
Salade fraîcheur de pomme, céleri, comté et noix
Avec la chaleur en cours ce samedi 20 juin 2026, quoi de mieux qu’une salade fraicheur qui plus est avec du comté. C’est notre recette du week-end… Elle nous vient tout droit du Comité interprofessionnel de gestion du Comté.
Couscous de poisson aux figues fraîches
La recette du week-end • Ce week-end, voici une recette de couscous de poisson aux figues fraîches proposée par la marque d'ustensiles culinaires franc-comtoise Cristel.
Gaspacho de tomates et concombres…
Ce samedi 30 mai 2026, nous vous proposons une recette rafraîchissante et pleine de vitamine ! Elle nous vient de cinq diététiciennes de la fondation Arc-en-Ciel à Besançon…
Recette du week-end : des gnocchis à la romaine
Ce week-end des 9 et 10 mai 2026, nous vous proposons une recette testée par nos soins et qui régalera vos papilles… Il s’agit de gnocchis à la romaine.
Recette du week-end : une patate douce au Comté, cuite au barbecue
Pour célébrer l’arrivé du soleil et du ciel bleu, notre rubrique des recettes du week-end vous présente un plat simple à base de patate douce cuite au barbecue, accompagnée de notre fromage local, le Comté.
Recette du week-end : mangue fraîche pimentée au Comté et basilic
Ce week-end des 25 et 26 avrils 2026, on vous propose une recette un avant-goût de vacances d'été avec une pointe d'exotisme le tout sur une note régionale au Comté...
Risotto aux épinards, petits pois et Comté
Ce week-end des 18 et 19 avril 2026, nous vous proposons une recette gourmande et locale. Elle nous vient tout droit du comité interprofessionnel de gestion du Comté..
