Championnat de France du dessert 2026 : finale régionale à Poligny ce mardi
La finale de franc-comtoise de la 52e édition du championnat de France du Dessert 2026 aura lieu le mardi 3 février 2026, à Poligny.
dessert
Macaron bicolore Griottines de Fougerolles® et ganache au thé matcha de “Kagoshima”
Ce week-end, nous vous proposons, en partenariat avec la magazine Comtois je cuisine, une recette de dessert du chef Thibault Étienne du restaurant Le Prélude à Saint-Vit.
Damier de saucisse de Morteau et betterave vivifié à la sauge, sauce cancoillotte au vin du Jura
Ce week-end des 1er et 2 novembre 2025, nous vous proposons, en partenariat avec la magazine Comtois je cuisine, une recette de damier de saucisse de Morteau et betterave vivifié à la sauge, sauce cancoillotte au vin du Jura du chef Thibault Étienne du restaurant Le Prélude à Saint-Vit.
Une recette de filet d’omble chevalier du chef du restaurant Le Prélude à Saint-Vit
Ce week-end, nous vous proposons, en partenariat avec la magazine Comtois je cuisine, une recette de filet d’omble chevalier rôti au beurre d’échalote, vinaigrette balsamique & absinthe et mousseline de légumes du chef Thibault Étienne du restaurant Le Prélude à Saint-Vit.
Recette du week-end – Un dessert signé Thibault Étienne du restaurant Le Prélude à Saint-Vit
Ce week-end, nous vous proposons, en partenariat avec la magazine Comtois je cuisine, une recette de dessert du chef Thibault Étienne du restaurant Le Prélude à Saint-Vit.
Le chef Cédric Burtin signe un dessert vegan deux étoiles à la pomme et à la noisette…
RECETTE DU WEEK-END • Au cœur du Moulin de Martorey, en Saône-et-Loire, le restaurant Cédric Burtin célèbre la maturité de son terroir avec un dessert 100 % végétal autour de la pomme et de la noisette. Une création nette et précise qui prolonge la démarche engagée du Chef, doublement étoilé au Guide Michelin. Voici la recette du week-end.
Une recette de crème dessert végétale au chocolat
Ce week-end de 9 et 10 août 2025, découvrez une nouvelle recette de crème dessert 100% vegan au chocolat noir, à base de lait de noisette.
Pomme pochée aux 5 épices, crumble cannelle et glace vanille, croustillant citron noir, gel pommes Crémant du Jura
Ce week-end 12 et 13 avril 2025, nous vous proposons une nouvelle recette du Chef Lucas Regnier du restaurant Le Clos Alice à Arbois, tirée du numéro printanier du magazine Comtois je cuisine...
Carrés végans et sans gluten aux fraises…
Ce week-end des 24 et 25 août 2024, nous vous proposons un dessert frais et léger. Elle a été testée et approuvée par l'équipe de maCommune.info !
Quenelles de brochet, petits légumes et sauce Nantua du chef Hugo Mathieu
Ce dimanche 24 décembre, nous vous proposons une recette légère et savoureuse du chef Hugo Mathieu du restaurant "Le Sauvage" à Besançon. Idéale avant le traditionnel copieux repas du réveillon.
