Vers 3 heures du matin, l'homme d'une quarantaine d'années rentrait à son domicile après une soirée de travail lorsque cinq individus cagoulés et armés d'une bombe lacrymogène l'ont abordé, exigeant qu'ils leur remettent la recette de la soirée.
Pour appuyer leur demande, les malfrats assénaient un très violent coup de bombe lacrymogène sur le crâne du gérant, qui s'exécutait et remettait la recette de la soirée à ses agresseurs. Les cinq individus ont ensuite fait entrer le quadragénaire dans son appartement du centre-ville de Besançon pour également dérober la recette de la veille, avant de prendre la fuite.
