Ehrard recherche 1 RESPONSABLE QUALITÉ PÂTISSERIES / BEIGNETS (H/F)

Publié le 19/06/2024 - 06:02
Mis à jour le 19/06/2024 - 09:30

OFFRE D'EMPLOI • Ehrard recherche 1 RESPONSABLE QUALITÉ PÂTISSERIES / BEIGNETS (H/F). Poste basé à Thurey-le-Mont (25870)

En étroite collaboration avec le Directeur Qualité HSE Groupe et le Directeur d’Usine dont vous dépendrez hiérarchiquement, vous serez chargé(e) :

  • Du déploiement et du maintien des exigences normatives (IFS FOOD) et réglementaires en matière de qualité et Sécurité des aliments au niveau du site,
  • De maintenir un haut niveau de performance en matière d’hygiène des ateliers et veiller au strict respect des procédures,
  • De garantir, via l’application des plans de contrôle, les aspects qualitatifs, réglementaires et de sécurité des aliments pour les produits fabriqués sur le site ; vous serez en outre garant du déblocage des produits finis,
  • D’assurer l’amélioration continue du système qualité notamment en appliquant les différentes procédures Groupe,
  • De veiller à l’application des politiques Qualité d’Entreprise
  • De gérer les relations Qualité avec le personnel, les fournisseurs, les clients et les autorités sanitaires,
  • De suivre la conception des dossiers produits / clients, étiquetage, liste d’ingrédients et cahiers des charges,
  • D’assurer la gestion du service dont vous serez Responsable et notamment de superviser les équipes qui vous seront affectées.
  • De formation Bac + 3/+5, vous disposez d’une première expérience réussie dans un poste similaire alliant techniques et thématiques Sécurité des aliments.
  • Vous êtes formé(e) à l’audit interne et à la démarche HACCP.
  • Vous maîtrisez les démarches de certification de type Food Safety.
  • Vous êtes animateur et communiquant et saurez fédérer les équipes autour des projets engagés.
  •  Poste à pourvoir en CDI dès à présent,
  • à temps plein au forfait jour,
  • Statut Cadre,
  • 10 jours de RTT/an.
  • Rémunération à définir selon profil + participation aux bénéfices + mutuelle prise en charge à 100%.

Vous souhaitez intégrer une équipe dans laquelle vous pourrez vous épanouir et vous développer ? Alors n’hésitez plus, rejoignez-nous !

Merci d'adresser votre candidature (CV, lettre de motivation) à :

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