Gaspillage alimentaire : le 'doggy bag' sera-t-il obligatoire dans les restaurants ?

Publié le 08/04/2018 - 16:15
Mis à jour le 08/04/2018 - 18:27

Les députés de La République En Marche ont adopté mardi 3 avril 2018 un amendement obligeant les restaurateurs à fournir un « doggy bag » ou « sac anti-gaspi » à leurs clients s’ils n’ont pas fini leur repas… 

 ©
©

Les députés de la commission du Développement durable LREM souhaitent réduire le gaspillage alimentaire en obligeant les restaurateurs à fournir un sac ou une boîte pour permettre aux clients qui ne finiraient pas leur assiette d'emporter les restes chez eux.

Depuis 2015 à Besançon et en Franche-Comté, nous connaissons le Gourmet Bag, créé par le Sybert et utilisé par de plus en plus de restaurateurs !

Infos +

Liste des restaurants proposant le Gourmet Bag à Besançon :

Les restaurants qui communiquent sur ce service sont facilement identifiables gra?ce au logo "Gourmet Bag" appose? sur leur vitrine.

  • AMANCEY : Le Champs des Lys
  • AVANNE AVENEY : La Terrasse
  • BESANCON : Brasserie du Commerce, Le Coucou, Le Chalet du Cervin, Le Taj Mahal, Le Chaland, Le Jardin de la Palmeraie, Mercure Besanc?on Parc Micaud, La Taverne de Maitre Kanter, L’Emiliana, Le Tuye?, Bistrot du Zone Art, Be?tises et Volup’the?, Le Pixel, La Brasserie de l’Espace, Bistrot Duo, Al Sirocco, Le Poker d’As, Le Maharajah, Restaurant pizzeria Vela Azzura, Piazz’Amore, L’O? a? la bouche
  • BEURE : La Co?te Bretonne
  • BRAILLANS : L’Olivier BIEF : L'Auberge Fleurie
  • BONNETAGE : Les Perce-Neige BONNEVAUX : Auberge de la Haute Joux, Auberge du Gaulois
  • BRETONVILLERS : Ho?tel restaurant de Gigot
  • BUFFARD : Auberge de Buffard BYANS SUR DOUBS : O Rythme des Saisons
  • CHAMESOL : Mon Plaisir
  • CHAPELLE DES BOIS : Les Pa?turages CHENECEY BUILLON : Le Gremeci CUSSEY SUR L’OGNON : La Vieille Auberge
  • DELUZ : La Pergola
  • ECOLE VALENTIN :
  • Le Relais de la Croise?e des Routes
  • EMAGNY : La Goujonnette d’Or
  • ETALANS : Auberge de Poudrey
  • FOUCHERANS : La Faye
  • GRAND COMBE CHATELEU : Auberge de la Roche, Auberge du Vieux Cha?teleu
  • GUYANS VENNES : Auberge de la Roche du Pre?tre, Restaurant du Commerce
  • JOUGNE : La Poste le 1900
  • LABERGEMENT SAINTE MARIE : Le Bistrot de l’Aberge
  • LA VEZE : Le Vezois
  • LORAY : Restaurant Le Robichon LES FINS : Au Cœur des Faims, La Patte d’Ours
  • MAICHE : Le Gey, Le Quesako
  • MALBUISSON : Restaurant du Fromage, Restaurant a? la Ferme, Ho?tel restaurant Le Lac
  • MAMIROLLE : Sombr’Sai Cafe?
  • METABIEF : La Spatule, La Taverne Comtoise, Le Chamois
  • MISEREY SALINES : La Menuiserie
  • MONTBENOIT : Le Sire de Joux
  • MONTFAUCON : La Chemine?e
  • MOUTHE : L’Arlequin
  • MORTEAU : Espace Morteau, Le Chaudron, Pizzeria Le Bas de la Ville
  • NANCRAY : Restaurant du Plateau NOIRONTE : Au bon coin
  • ORCHAMPS-VENNES : Le Dakota, Restaurant du Che?ne, Restaurant Barrey
  • ORNANS : La Gourmandise – Restaurant Le Courbet, Le Cafe? des Arts, Chez Nanou et Milo, La Table de Gustave PIERREFONTAINE-LES-VARANS : La Source du Val
  • PIREY : Thierry Garny
  • PONTARLIER : Brasserie Ho?tel de la Poste, Buffalo Grill, Chez Mymy, Courtepaille, Ho?tel- restaurant de Morteau, Ho?tel-restaurant St Pierre, Les Papillons, Le Pic Assiette, Les Sixties, Midi Treize, Pachamama
  • QUINGEY : La Truite de la Loue
  • SAINT VIT : La Brasserie
  • SANCEY LE GRAND : Chez Maxime SOMBACOUR : La Taverne du Val des Usiers TARCENAY : La Baraque des Violons
  • THISE : Mon P’tit Resto, Le Vivier d’Argent
  • VALDAHON : Le Moderne
  • VELESMES ESSARTS : Le Tisonnier
  • VILLERS LE LAC : Ho?tel-restaurant Les Cygnes, Restaurant L’Absinthe
  • VORGES LES PINS : Au Doubs Repos

Société

Besançon : les syndicats montent au créneau contre la création d’open spaces à la City

Dans un communiqué de presse publié lundi 16 février, l'intersyndicale CFDT, CFTC , CGT, SUD, UNSA dénonce le projet prévoyant la création d'open spaces au sein des locaux de la City à Besançon. Les syndicats alertent sur les risques liés à la santé et aux conditions de travail des agents.

L’UTBM Innovation Crunch Time revient pour une 7ème édition

Pour la septième année, l’Université de Technologie de Belfort Montbéliard (UTBM) organise l'UTBM Innovation Crunch Time du 16 au 20 mars 2026 à l’Axone de Montbéliard. Pendant cinq jours, plus de 1 300 étudiants ingénieurs plancheront sur 130 projets concrets confiés par des acteurs industriels, publics et associatifs du territoire. 

Sondage – Selon vous, une lettre adressée aux femmes de 29 ans peut-elle les inciter à avoir des enfants ?

Longtemps annoncé par Emmanuel Macron, le plan contre l’infertilité a vu le jour jeudi le jour. Présenté par la ministre de la Santé Stéphanie Rist, il vise à mieux informer et accompagner les Français face à un enjeu qui touche plus de trois millions de personnes. Parmi les mesures clés : l’envoi d’un message d’information à toutes les citoyennes à leurs 29 ans, pour sensibiliser sans pression aux réalités de la fertilité. Selon vous, une lettre adressée à ces femmes peut-elle les inciter à avoir des enfants ? C'est notre sondage de la semaine.

Ovinpiades 2026 : 4 jeunes bergers de Bourgogne Franche-Comté à l’assaut du grand ring à Paris

Samedi 21 février 2026, le Salon international de l’Agriculture à Paris accueillera la finale nationale des Ovinpiades des jeunes bergers. Parmi les 40 finalistes venus de 19 territoires français, plusieurs jeunes talents de Bourgogne Franche-Comté s’apprêtent à démontrer leur savoir-faire en élevage ovin sur sept épreuves pratiques et théoriques.

Tempête Nils : le Secours populaire lance un appel à la solidarité

Suite au passage de la tempête Nils la nuit du 11 et 12 février 2026 dans l’ouest et le sud-ouest de la France, Secours populaire français local a relayé l’appel national afin d’apporter une aide à la population. Pour rappel, Nils a fait un mort et un blessé grave et a provoqué d’importants dégâts matériels.

En Bourgogne Franche-Comté, les maires, encore loin de la diversité sociale et de la parité

À la veille des prochaines élections municipales, le profil des maires de Bourgogne-Franche-Comté reste marqué par une faible diversité sociale et une parité encore inaboutie, selon une étude de l’Insee publiée jeudi 12 février 2026. Ils sont 3.671 à diriger une commune en 2025, dans une région où la très grande majorité des municipalités sont rurales.

Tempête Nils : 25 salarié(e)s d’Enedis Alsace Franche-Comté en renfort dans l’Hérault

À la suite du passage de la tempête Nils, qui a touché le sud-ouest de la France avec des vents violents atteignant plus de 150 km/h, Enedis en Alsace Franche-Comté a déployé des moyens humains et matériels pour venir en appui aux régions sinistrées. Vingt-cinq salarié(e)s sont arrivés à Béziers, dans l’Hérault.

Vente d’étoiles jaunes sur Etsy : Matthieu Bloch appelle à une réponse législative en urgence

La mise en vente d’étoiles jaunes sur la plateforme de commerce en ligne Etsy suscite une vive polémique. Matthieu Bloch, député ex-LR du Doubs, appelle à une réponse législative rapide "pour protéger la mémoire de la Shoah et lutter contre la diffusion d’idéologies de haine."

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 7.97
légère pluie
le 18/02 à 15h00
Vent
5.17 m/s
Pression
1007 hPa
Humidité
89 %