Gaspillage alimentaire : le 'doggy bag' sera-t-il obligatoire dans les restaurants ?

Publié le 08/04/2018 - 16:15
Mis à jour le 08/04/2018 - 18:27

Les députés de La République En Marche ont adopté mardi 3 avril 2018 un amendement obligeant les restaurateurs à fournir un « doggy bag » ou « sac anti-gaspi » à leurs clients s’ils n’ont pas fini leur repas… 

 ©
©

Les députés de la commission du Développement durable LREM souhaitent réduire le gaspillage alimentaire en obligeant les restaurateurs à fournir un sac ou une boîte pour permettre aux clients qui ne finiraient pas leur assiette d'emporter les restes chez eux.

Depuis 2015 à Besançon et en Franche-Comté, nous connaissons le Gourmet Bag, créé par le Sybert et utilisé par de plus en plus de restaurateurs !

Infos +

Liste des restaurants proposant le Gourmet Bag à Besançon :

Les restaurants qui communiquent sur ce service sont facilement identifiables gra?ce au logo "Gourmet Bag" appose? sur leur vitrine.

  • AMANCEY : Le Champs des Lys
  • AVANNE AVENEY : La Terrasse
  • BESANCON : Brasserie du Commerce, Le Coucou, Le Chalet du Cervin, Le Taj Mahal, Le Chaland, Le Jardin de la Palmeraie, Mercure Besanc?on Parc Micaud, La Taverne de Maitre Kanter, L’Emiliana, Le Tuye?, Bistrot du Zone Art, Be?tises et Volup’the?, Le Pixel, La Brasserie de l’Espace, Bistrot Duo, Al Sirocco, Le Poker d’As, Le Maharajah, Restaurant pizzeria Vela Azzura, Piazz’Amore, L’O? a? la bouche
  • BEURE : La Co?te Bretonne
  • BRAILLANS : L’Olivier BIEF : L'Auberge Fleurie
  • BONNETAGE : Les Perce-Neige BONNEVAUX : Auberge de la Haute Joux, Auberge du Gaulois
  • BRETONVILLERS : Ho?tel restaurant de Gigot
  • BUFFARD : Auberge de Buffard BYANS SUR DOUBS : O Rythme des Saisons
  • CHAMESOL : Mon Plaisir
  • CHAPELLE DES BOIS : Les Pa?turages CHENECEY BUILLON : Le Gremeci CUSSEY SUR L’OGNON : La Vieille Auberge
  • DELUZ : La Pergola
  • ECOLE VALENTIN :
  • Le Relais de la Croise?e des Routes
  • EMAGNY : La Goujonnette d’Or
  • ETALANS : Auberge de Poudrey
  • FOUCHERANS : La Faye
  • GRAND COMBE CHATELEU : Auberge de la Roche, Auberge du Vieux Cha?teleu
  • GUYANS VENNES : Auberge de la Roche du Pre?tre, Restaurant du Commerce
  • JOUGNE : La Poste le 1900
  • LABERGEMENT SAINTE MARIE : Le Bistrot de l’Aberge
  • LA VEZE : Le Vezois
  • LORAY : Restaurant Le Robichon LES FINS : Au Cœur des Faims, La Patte d’Ours
  • MAICHE : Le Gey, Le Quesako
  • MALBUISSON : Restaurant du Fromage, Restaurant a? la Ferme, Ho?tel restaurant Le Lac
  • MAMIROLLE : Sombr’Sai Cafe?
  • METABIEF : La Spatule, La Taverne Comtoise, Le Chamois
  • MISEREY SALINES : La Menuiserie
  • MONTBENOIT : Le Sire de Joux
  • MONTFAUCON : La Chemine?e
  • MOUTHE : L’Arlequin
  • MORTEAU : Espace Morteau, Le Chaudron, Pizzeria Le Bas de la Ville
  • NANCRAY : Restaurant du Plateau NOIRONTE : Au bon coin
  • ORCHAMPS-VENNES : Le Dakota, Restaurant du Che?ne, Restaurant Barrey
  • ORNANS : La Gourmandise – Restaurant Le Courbet, Le Cafe? des Arts, Chez Nanou et Milo, La Table de Gustave PIERREFONTAINE-LES-VARANS : La Source du Val
  • PIREY : Thierry Garny
  • PONTARLIER : Brasserie Ho?tel de la Poste, Buffalo Grill, Chez Mymy, Courtepaille, Ho?tel- restaurant de Morteau, Ho?tel-restaurant St Pierre, Les Papillons, Le Pic Assiette, Les Sixties, Midi Treize, Pachamama
  • QUINGEY : La Truite de la Loue
  • SAINT VIT : La Brasserie
  • SANCEY LE GRAND : Chez Maxime SOMBACOUR : La Taverne du Val des Usiers TARCENAY : La Baraque des Violons
  • THISE : Mon P’tit Resto, Le Vivier d’Argent
  • VALDAHON : Le Moderne
  • VELESMES ESSARTS : Le Tisonnier
  • VILLERS LE LAC : Ho?tel-restaurant Les Cygnes, Restaurant L’Absinthe
  • VORGES LES PINS : Au Doubs Repos
Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Société

À Besançon, Chloé M. amène le Slam et libère la parole dans les résidences autonomie

VIDEO • À notre arrivée à la salle d’animations de la résidence des Lilas dans le quartier de Palente à Besançon, une dizaine de résidents étaient déjà installés pour l’atelier "Slam" proposé par Chloé M. depuis le mois de septembre 2025. Une animation engagée dans la continuité des actions du CCAS de Besançon. Nous avons assisté à un atelier…

Dermatose nodulaire à Pouilley-Français : trois bovins étaient infectés depuis trois semaines

A l'issue des opérations de dépeuplement qui se sont déroulées le 2 décembre 2025 dans une ferme à Pouiley-Français, les services de la préfecture du Doubs ont constaté la présence de nodules typiques de DNC sur quatre autres bovins. Explications.

Keolis Besançon Mobilités déploie le programme international ”Tournesol” pour les handicaps invisibles. C’est quoi ?

Keolis Besançon Mobilités, exploitant du réseau Ginko pour Grand Besançon Métropole, a annoncé le 3 décembre 2025 son adhésion au programme international Sunflower – Hidden Disabilities, connu en France sous le nom ”Le Tournesol”. Ce dispositif permet aux personnes vivant avec un handicap invisible de signaler discrètement un besoin d’assistance grâce à un symbole facilement reconnaissable. Une première en France.

Dermatose : “Stop au massacre !”, clament des éleveurs mobilisés contre l’abattage massif

Des centaines d'agriculteurs se sont mobilisés mercredi 3 décembre 2025 dans plusieurs départements contre l'abattage massif des troupeaux de bovins en cas de dermatose nodulaire contagieuse (DNC), réclamant la fin du "massacre" au lendemain d'une euthanasie très contestée dans une ferme du Doubs.

120 ans de la loi dite de la Laïcité : la Ligue de l’enseignement du Doubs rappelle que cette valeur n’oppose personne…

À l'occasion du 120e anniversaire de la loi de séparation des Églises et de l'État, la Ligue de l'enseignement du Doubs publie un communiqué rappelant la portée essentielle de la laïcité dans la société française. L'association entent réaffirmer ce que représente la laïcité et pourquoi elle constitue l'un des fondements essentiels de la République.

À Besançon, Boban Stanojevic, non-voyant, place l’écoute tactile au cœur du massage

Portée par l’expérience et la sensibilité de Boban Stanojevic, praticien non-voyant, la structure BlindTouch développe une approche du massage centrée sur l’écoute tactile et l’adaptation à chaque personne. Comme il nous l’explique, l’initiative repose sur ”une approche du massage fondée sur l'écoute, la précision et l'adaptation à chaque corps”.

Dermatose nodulaire : les 83 vaches du cheptel de Pouilley-Français abattues. La préfecture du Doubs explique.

La secrétaire générale de la préfecture du Doubs, Nathalie Valleix, entourée de la Direction départementale de l’emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations ainsi que de la Direction départementale des territoires, a réuni la presse mardi 2 octobre 2025 à 17 h. Cette prise de parole intervenait après une journée de mobilisation d’agriculteurs au Gaec de Pouilley-Français, où 83 vaches ont été abattues en raison d’un cas confirmé de dermatose nodulaire contagieuse.

Dermatose nodulaire : Grangier interpelle Genevard sur la menace d’abattage à Pouilley-Français

Dans un courrier daté de ce mardi 2 décembre, la députée du Doubs Géraldine Grangier s’adresse à la ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Annie Genevard, pour dénoncer la ”situation extrêmement préoccupante” que traverse une famille d’exploitants agricoles à Pouilley-Français, et demander un traitement plus mesuré du dossier sanitaire.

Dermatose nodulaire dans un élevage à Pouilley-Français : le TA rejette la requête du SUJ, les 82 bêtes seront abattues

Le 2 décembre 2025, le juge des référés du tribunal administratif de Besançon a rejeté la requête déposée par le Syndicat des usagers de la justice (SUJ), agissant pour le compte d’un exploitant agricole de Pouilley-Français. Le syndicat sollicitait notamment la suspension de l’arrêté préfectoral du 28 novembre 2025 déclarant une infection de dermatose nodulaire contagieuse bovine dans un troupeau de 82 bovins.

Climat électoral à Besançon : une étude éclaire les forces en présence à l’approche des municipales 2026

En novembre 2025, l’Ifop a réalisé pour la Fédération départementale Les Républicains du Doubs une enquête détaillant l’état de l’opinion politique à Besançon. Publiée en novembre 2025, elle dresse un panorama du climat électoral local, des niveaux de notoriété des principales personnalités bisontines, ainsi que du souhait de réélection accordé à la maire actuelle, Anne Vignot.

Remboursement des fauteuils roulants, prime de Noël, Parcoursup… Tout ce qui a changé depuis le 1er décembre 2025

Qui dit nouveau mois, dit nouveautés et le mois de décembre n'échappe pas à la règle. Économie, santé, éducation... On fait le point sur les changements qui pourront concerner les Français à partir du 1er décembre 2025. 

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 4.88
légère pluie
le 04/12 à 21h00
Vent
2.17 m/s
Pression
1008 hPa
Humidité
92 %