Petits plats choisis avec la moutarde de Dijon

Publié le 08/03/2013 - 15:55
Mis à jour le 08/03/2013 - 16:34

On dirait un véritable pot de moutarde Amora ! Ne pas se fier aux apparences, il s’agit d’un petit livre de cuisine, contenant 25 recettes qui intègrent une touche ou de grosses cuillérées de moutarde de Dijon. 

25 recettes

PUBLICITÉ

Les livres-objets ont la côte en ce moment dans les rayons « cuisine » des librairies ou grandes surfaces. La moutarde de Dijon ne pouvait échapper à ce phénomène. Ce recueil de recettes publié par les éditions Marabout met en vedette la moutarde Amora. Signées par Catherine Quevremont, auteur de nombreux ouvrages culinaires, celles-ci invitent la moutarde à l’apéritif, dans des entrées et des plats tout simples ou plus cuisinés.

Des kits macarons salés-sucrés – au saumon, à la carotte ou au persil dans une coque mêlant la moutarde à la poudre d’amande, aux œufs et au sucre – aux classiques sardines à la moutarde, en passant par les financiers moutarde & thé macha, la barigoule de légumes à la moutarde, le lait de poule moutardé ou encore le crumble poulet à la moutarde, il y en a pour tous les goûts. A condition d’aimer la moutarde, bien sûr !

En pratique :

« Le livre de recettes Amora« , recettes de Catherine Quevremont, photographies de Ilona Chovancova, 58 pages, éditions Marabout, janvier 2013. En vente 5 euros.

Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Dans la catégorie

Moi j’parle le comtois, pas toi ?

Moi j’parle le comtois, pas toi ?

Un nouveau livre pour parler comtois ou comprendre les Comtois, vient de sortir, publié par Sophie Garnier de l'association la Braillotte. "Ca meule !", "T'as pas intérêt d'oublier ton cabas, sinon t'es r'fait!"... sont quelques unes des 300 phrases du quotidien, ponctuées d'illustrations, à découvrir.

Julien Blanc-Gras sera aux Mots Doubs avec son dernier livre

Julien Blanc-Gras sera aux Mots Doubs avec son dernier livre

À l'annonce de la grossesse de sa femme, cet ancien journaliste a décidé de tenir un journal. Il y partage ses doutes et ses joies avec humour et tendresse. "In utero" est un livre de chevet pour tous les parents, les futurs parents, et pour ceux qui hésitent encore... estime son éditeur, Au diable vauvert.

Retrouver Yvan sur fond de tempête Xynthia

Retrouver Yvan sur fond de tempête Xynthia

28 avril 2010, 2h31 du matin. La tempête Xynthia dévaste la station balnéaire de La Faute-sur-Mer en Vendée. Partant de cette catastrophe qui causa la mort de 29 personnes dans cette seule commune, Pierre Gemme a imaginé qu’un homme recherché par les services secrets pourrait se trouver parmi les disparus.

Quand l’affaire Lip et les échecs s’entremêlent

Quand l’affaire Lip et les échecs s’entremêlent

Tout est dans le titre. "Sur les traces de Bobby Fischer avec une montre Lip", le nouveau roman du journaliste bisontin Christophe Bordet  fait revivre "l’affaire Lip" par le biais du fils, passionné d’échecs, d’une des employées de la célèbre usine de montres.

Les héritiers de la loge, plus diaboliques que leurs prédécesseurs

Les héritiers de la loge, plus diaboliques que leurs prédécesseurs

Qui va hériter de la fortune colossale de Juliette et Louis Berger, escrocs de haut-vol dans la France des années 1950-1960, morts dans le crash de leur avion? C’est la question que l’on se posait à la fin du livre "Le côté sombre de la loge" du Bisontin Henri Weigel. Celui-ci donne la réponse dans la suite intitulée "Les héritiers de la loge", dévoilant un couple encore plus machiavélique.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

 23.62
nuageux
le 18/06 à 18h00
Vent
2.39 m/s
Pression
1012.72 hPa
Humidité
75 %

Sondage