Que vont manger les écoliers de Besançon à la cantine cette semaine ?

Publié le 04/03/2019 - 11:19
Mis à jour le 04/03/2019 - 11:19

Découvrez les menus de la semaine du 4 au 7 mars 2019 dans les cantines de Besançon…

Cantine à Besançon. © Damien P.
Cantine à Besançon. © Damien P.

Lundi 4 mars

  • Feuilles de Trévise aux dés de cantal
  • Fricassée de dinde bordelaise
  • Boulgour bio cuit au four
  • Orange bio

Mardi 5 mars

  • Crème de cœur d'artichaut
  • Daube de bœuf jurassienne
  • Petits pois à la française
  • Camembert
  • Beignet de carnaval

Jeudi 7 mars

  • Mélimélo de mesclun et pissenlit aux noix
  • Fleurette de chou-fleur au mascarpone
  • Compote de haricots azuki bio à la tomate et ciselé de feuilles de céleri
  • Gâteau de riz nappé de caramel tout bio

Vendredi 8 mars

  • Tomates cerise
  • Filet de cabillaud frais poché
  • Quartier de citron de Menton
  • Bouquetière de légumes
  • Comté coupe
  • Kiwi
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