chocolat

Le week-end de Pâques et les jours qui suivent nous mettent à rude épreuve côté gourmandise...  Mais quels sont les bienfaits du chocolat ? Réponses.

Croyants ou non, pratiquants ou non, nombreux sont celles et ceux qui se réunissent en famille ou entre amis pendant Pâques. La coutume veut que l'on s'offre du chocolat sous forme d'œufs, mais pourquoi ?

Après avoir offert 500 verrines au début du confinement au CHRU de Besançon, Alain Ricot, maître-artisan chocolatier a livré ce 8 avril 2020 des chocolats de Pâques au personnel de l'hôpital...

Les pâtisseries et chocolateries ont dû fermer boutique le 15 mars 2020 suite aux recommandations de la confédération des pâtissiers et chocolatiers. Très vite ils ont rouvert suite à une dérogation qui leur a été accordée. Cependant, ils travaillent à effectif réduit et ont perdu en moyenne "90 % de leur chiffre d'affaires", nous explique ce 7 avril 2020 Bruno Grandvoinnet, président de l'union des artisans pâtissiers-chocolatiers du Doubs.

Malgré les restrictions suite aux mesures de confinement prises par le gouvernement, il est possible de se rendre en chocolaterie afin de se procurer les précieux chocolats de Pâques ce mois d'avril 2020....

Le chocolatier Meilleur ouvrier de France Fabrice Gillotte émerveille les gourmandes et des gourmands comme chaque année avec ses créations spéciales… En 2019, le thème est le Noël de Casse Noisette avec ses langues de chat qui feront danser les papilles, ses rochers à gravir sans effort, ses marrons glacés qui feraient fondre un iceberg, sans oublier ses fameuses truffes qui n'ont pas dit leur dernier mot. Et ce n'est pas tout : découvrez toutes les créations de Noël signées Fabrice Gillotte.