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Fromagerie Mulin : le juge des référés maintient la consignation d’1.5 million d’euros

Le 22 novembre 2023, la société Mulin a demandé au tribunal l'annulation de l'arrêté préfectoral la rendant redevable d'une somme d'1.5 million d'euros consignée et destinée à financer la mise aux normes de sa station d'épuration. Le tribunal administratif de Besançon a finalement tranché et ne s'opposera pas à l'arrêté.

Connaissez-vous l'histoire passionnante de la fromagerie de Trépot ?

Visite • Située à 10 km d’Ornans, la fromagerie-musée de Trépot est issue d’une longue histoire locale. Deuxième producteur de lait du canton, le village a érigé sa fromagerie en 1818. Aujourd’hui, elle reste intacte. Elle permet de tout comprendre sur la fabrication ancestrale du fromage de Comté.

Cambriolage : la gendarmerie retrouve trois cuves dérobées à la fromage Lehmann

Préjudices ? 90.000 euros… • Durant le week-end des 14 et 15 août 2021, la fromagerie Lehmann située à Vieux-Charmont a été victime d’un vol impressionnant. Elle s’est fait dérober trois grosses cuves en inox. Ces dernières ont finalement été retrouvées par la gendarmerie. Elles avaient été dérobées à l’aide de deux camions.

Boursin 100% végétal, Mini Babybel Végétal : du fromage sans lait chez Bel

Le groupe jurassien Bel, fabricant des fromages en portion La Vache qui rit, Kiri, Babybel et Boursin, entend « rééquilibrer » son portefeuille en développant des propositions sans lait, moins émettrices de gaz à effet de serre. Un Boursin 100% végétal sera vendu à la fin du mois aux État-Unis.

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