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Besançon
Economie Vie locale

Nous avons visité en avant-première le nouveau restaurant Le Parc à Besançon…
Quelques heures avant le premier dîner "en blanc" et 48 heures avant l'ouverture officielle du restaurant Le Parc et du Café du Parc au parc Micaud à Besançon, nous avons découvert les lieux et l'équipe en avant-première dans la matinée de ce jeudi 16 juillet. Rencontre avec Vivien Sonzogni, chef du restaurant, Noémie Paris, directrice de salle et sommelière et Jocelyn Gelé, propriétaire des lieux…
jocelyn gele le parc noémie paris restaurant vivien sonzogni
Publié le 17 juillet à 09h40 par Alexane
Besançon
Economie Vie locale

EXCLUSIVITE – Le Parc et le Café du Parc, les nouveaux établissements dans l'ancien office du tourisme à Besançon
Ce ne sont pas un, mais deux établissements qui ouvriront dans les anciens locaux de l'office de tourisme à l'entrée du Parc Micaud à Besançon : un restaurant à l'étage, Le Parc et Le Café du Parc au niveau de la rivière. Le chef cuisinier de ce nouvel établissement est de la région : il s'appelle Vivien Sonzogni… Ouverture prévue au début de l'été (si tout va bien).
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Publié le 4 mai à 20h01 par Alexane
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