Concours régional de la pisciculture : la truite à l'honneur…

Publié le 19/11/2014 - 15:04
Mis à jour le 17/04/2019 - 11:19

Le syndicat des aquaculteurs de Franche-Comte?, en collaboration avec la Chambre re?gionale d’agriculture et le Comite? de promotion des produits re?gionaux, a organise? le concours re?gional de la Pisciculture 2014 a? Micropolis dans le cadre du salon Talents et Saveurs. Quatre producteurs ont participé au concours, dont deux francs-comtois, dans trois catégories culinaires… 

 ©
©

Les résultats : 

Truite fumée

  • Me?daille d’or : Jean-Luc Gillet / Les Truites des Rivie?res
  • Me?daille d’argent : Pascal Demoulin / La Pisciculture du Moulin
  • Me?daille de bronze : Serge Nussbaum / La Pisciculture de l’Aube 

Rillette de truite 

  • Me?daille d’or : /
  • Me?daille d’argent : Jean-Luc Gillet / Les Truites des Rivie?res
  • Me?daille de bronze : Serge Nussbaum / La Pisciculture de l’Aube 

Terrine de truite 

  • Me?daille d’or : /
  • Me?daille d’argent : Serge Nussbaum / La Pisciculture de l’Aube
  • Me?daille de bronze : Serge Nussbaum / La Pisciculture de l’Aube 

Les quatre participants au concours :

  • Jean-Luc Gillet / Les Truites des Rivie?res (39400 Morez)
  • Pascal Demoulin / Pisciculture du Moulin (70000 Flagy)
  • Serge Nussbaum / Les Truites de l’Aube
  • Nicolas Finance / La Pisciculture du Morvan
Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Economie

Tourisme : la Région Bourgogne Franche-Comté lance un appel à projets

Le nouveau Schéma régional de développement du tourisme et des loisirs (SRDTL) 2023-2028 porte un nouvel enjeu pour un tourisme durable et responsable. La stratégie touristique régionale vise notamment à renforcer la mise en tourisme des sites patrimoniaux régionaux. C’est dans ce cadre que s’inscrit la nouvelle édition de cet appel à projets de la Région Bourgogne-Franche-Comté, selon un communiqué du 2 mai 2024.

Souscription pour patrimoine religieux en péril : les édifices concernés en Bourgogne-Franche-Comté

La ministre de la Culture, Rachida Dati, a annoncé vendredi 26 avril 2024 la publication d'une liste de 100 premiers édifices religieux qui bénéficieront des fonds collectés lors d'une souscription lancée en septembre par le président Emmanuel Macron. Zoom sur la Bourgogne-Franche-Comté…

Jura : le préfet en visite aux viticulteurs touchés par le gel ce lundi

Suite à l’épisode de gel ayant touché le vignoble jurassien en début de semaine dernière, Serge Castel, préfet du Jura, ira à la rencontre de viticulteurs jurassiens, en présence de Valérie Closset, présidente de la société de viticulture du Jura et de François Lavrut, président de la chambre d’agriculture du Jura ce lundi 29 avril 2024.

C’est le moment de lancer son potager avec les Pépinières bisontines !

QUOI DE 9 ? • Pour faire le plein de bons fruits, légumes et aromates cette année, c’est le bon moment pour faire son potager. Pour celles et ceux qui préfèrent la déco, la période est idéale pour s’équiper en plantes vivaces et annuelles afin de donner un coup de vert et de couleurs à votre extérieur ! Aux Pépinières bisontines, David, Lucie et Ludivine vous conseillent pour réussir vos plantations.

Le salon de l’alternance revient le 7 mai et vous attend au Grand Kursaal de Besançon !

PUBLI-INFO • À tous les jeunes en quête d’un avenir professionnel : rendez-vous le mardi 7 mai de 14 h à 17 h au grand Kursaal de Besançon. Au programme : un accès direct aux offres d’emploi, des rencontres avec les recruteurs et des animations. L’entrée est libre et gratuite.

Congés payés en cas de maladie non professionnelle, quels sont les changements ?

La loi d’adaptation au droit de l’union européenne reconnaissant l’acquisition de congés payés pendant l’arrêt maladie non professe, a été publié mardi 23 avril 2024. Ces nouvelles dispositions sont entrées en vigueur le 24 avril 2024. On fait le point avec le site du service public

Fonds Feader : Inquiète, la profession alerte les agriculteurs.

Pointant du doigt un fonctionnement laborieux, la Chambre régionale d'agriculture et les principales structures qui accompagnent les agriculteurs en Bourgogne-Franche-Comté ont consigné un communiqué daté du 25 avril 2024 alertant les agriculteurs à faire preuve de vigilance sur le suivi de leurs dossiers de demande de fonds Feader.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 13.15
couvert
le 05/05 à 9h00
Vent
3.46 m/s
Pression
1014 hPa
Humidité
90 %