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mont d'or

Vendredi 15 décembre

Éric Fevrier succède à Michel Beuque à la présidence du syndicat du Mont d’Or

Vie locale
 FRANCHE-COMTÉ
 Éric Fevrier succède à Michel Beuque à la présidence du syndicat du Mont d’Or
15/12/2017 - 06:30

Le nouveau Conseil d’Administration du Mont d’Or, composé de 14 membres, s’est réuni ce mardi 5 décembre 2017 à Dompierre les Tilleuls dans le Doubs.  

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Samedi 25 novembre

Feuilletés de Montbéliard au Mont d'Or

La recette du week-end
 FRANCHE-COMTÉ
 Feuilletés de Montbéliard au Mont d'Or
25/11/2017 - 11:45

Vous ne savez pas quoi préparer ce week-end pour votre famille ou vos invités ? le feuilletés de Montbéliard au Mont d'Or vous ravira les papilles…


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Samedi 18 novembre

La fondue-tarte au Mont d'or gourmande…

La recette du week-end
 FRANCHE-COMTÉ
 La fondue-tarte au Mont d'or gourmande…
18/11/2017 - 11:45

Même si nous ne sommes pas encore en hiver, on va quand même se faire plaisir avec une recette du week-end qui tient bien au ventre et avec de bons produits ! Par exemple, la fondue-tarte au Mont d'or à partager en famille et entre amis à l'apéro ou en plat accompagné d'une salade verte…

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Samedi 28 octobre

Pommes de terre coulantes au Mont d'Or

La recette du week-end
 FRANCHE-COMTÉ
 Pommes de terre coulantes au Mont d'Or
28/10/2017 - 10:30 Recette du week-end

Quoi de mieux qu'une bonne recette au Mont d'Or avec l'automne bien installé en Franche-Comté ? Nous vous proposons les pommes de terre coulantes au Mont d'Or. Une recette simple, facile pour l'apéritif !

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Samedi 7 octobre

Idée recette : Les rondes au Mont d'Or

La recette du week-end
 FRANCHE-COMTÉ
 Idée recette : Les rondes au Mont d'Or
07/10/2017 - 10:30

Pour se réchauffer un peu le cœur avec les températures fraîches qui commencent à arriver, voici les "rondes au Mont d'Or". Une recette rapide et facile à faire, vous allez vous régaler…

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Dimanche 10 septembre

Le Mont d'Or arrive dans les assiettes !

Société
 DOUBS
 Le Mont d'Or arrive dans les assiettes !
10/09/2017 - 11:01 Ça y est !

Le tant attendu fromage Franc-comtois est disponible depuis ce dimanche 10 septembre 2017 jusqu’au 10 mai 2017. De belles soirées gourmandes en perspectives vont commencer …sans oublier la coulée du Mont d'or à la Haute-foire de Pontarlier...

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Samedi 9 septembre

Idée recette : la traditionnelle boîte chaude...

La recette du week-end
 FRANCHE-COMTÉ
 Idée recette : la traditionnelle boîte chaude...
09/09/2017 - 10:15

Cette semaine, nous avons choisi un grand classique Franc-comtois à l’occasion de la sortie du Mont d’Or ce dimanche 10 septembre 2017. La recette est authentique, sans chichi mais c’est tellement bon !

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Dimanche 12 mars

Pommes-de-terre coulantes de Mont d'Or au Vin jaune

La recette du week-end
 malbuisson
 Pommes-de-terre coulantes de Mont d'Or au Vin jaune
12/03/2017 - 11:46

La saison du Montd'Or n'est pas finie. Fabriqué du 15 août au 15 mars, le célèbre fromage du Haut-Doubs est commercialisé jusqu'au 10 mai.  Et pour changer de la traditionnelle boite chaude, voici une recette signée du chef Marc Faivre du  Bon Accueil à Malbuisson.

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Vendredi 18 novembre

Concours Interprofessionnel du Mont d'Or : les trois meilleurs sélectionnés !

Vie locale
 FRANCHE-COMTÉ
 Concours Interprofessionnel du Mont d'Or : les trois meilleurs sélectionnés !
18/11/2016 - 16:12 Qui sont les meilleurs Mont d’Or ?

Le mardi 15 novembre 2016, s’est tenue la 30ème édition du Concours Interprofessionnel du Mont d’Or à la mairie de la Cluse-Et-Mijoux.  Le jury a sélectionné les trois meilleurs Mont d’Or de la campagne 2016-2017.

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Lundi 12 septembre

Le Mont d'Or est arrivé

Nature
 pontarlier
 Le Mont d'Or est arrivé
12/09/2016 - 15:45 Sortie de boite …

Produit du 15 août au 15 mars et commercialisé du 10 septembre au 10 mai, l'arrivée du Mont d'Or signe comme la fin de l'été malgré le pic de chaleur chaleur actuel. Ce fromage saisonnier au lait cru s'est dévoilé ce samedi 10 septembre 2016 dans la capitale du Haut-Doubs à Pontarlier.

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Sangles du Mont d'Or : le sénateur Longeot interpelle le ministre de l'agriculture

Economie
 DOUBS
 Sangles du Mont d'Or : le sénateur Longeot interpelle le ministre de l'agriculture
12/09/2016 - 15:29

Ce week-end des 10 et 11 septembre 2016 a été marqué par les premières dégustations officielles du fromage saisonnier : le fameux Mont d’Or. Fromage à pâte molle au lait entier cru, indissociable de sa boîte de présentation et de sa sangle en épicéa. Pourtant cette sangle est désormais importée de l’étranger, remettant en cause le principe même de l’appellation d’origine contrôlée et la qualité du produit.

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Samedi 18 juin

Mont d'Or AOC : la sangle de la discorde

Justice
 Besançon
 Mont d'Or AOC  : la sangle de la discorde
18/06/2016 - 09:49

Dans sa décision rendue ce jeudi 16 juin 2016, la Cour d'appel de Besançon autorise l'importation de sangles en provenance des pays de l'Est pour entourer la fabrication du célèbre fromage. Au grand damne des sangliers du Haut-Doubs...

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Mardi 7 juin

Préservation de l'espace naturel sensible du Mont d'Or : des acteurs mobilisés en continu

Nature
 metabief
 Préservation de l'espace naturel sensible du Mont d'Or : des acteurs mobilisés en continu
07/06/2016 - 15:09

Le syndicat mixte du Mont d’Or, en partenariat avec le département du Doubs, est chargé de mettre en place des actions de préservation de l’environnement dans l’espace naturel sensible du Mont d’Or. Retour sur les acteurs et leurs actions...

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Mercredi 2 mars

Les médailles d'or 2016 des fromages franc-comtois

Nature
 FRANCHE-COMTÉ
 Les médailles d'or 2016 des fromages franc-comtois
02/03/2016 - 17:31

Retrouvez le palmarès de tous les fromages franc-comtois médaillés d'or du Concours Général Agricole 2016 décernées lors du salon international de l'Agriculture. Morbier, comté, cancoillote, mont d'or... Au total les fromages régionaux ont reçu onze médailles d'or.

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Mercredi 3 février

Le keusno di tsolet, la nouvelle websérie culinaire made in Franche-Comté

Loisirs
 FRANCHE-COMTÉ
 Le keusno di tsolet, la nouvelle websérie culinaire made in Franche-Comté
03/02/2016 - 18:18

Billy Fumey, un jeune franc-comtois originaire de Salins-les-Bains, lance ce mercredi 3 février 2016 la première vidéo de sa websérie "Le keusno di tsolet" consacrée à la cuisine régionale. 

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Société Vie locale FRANCHE-COMTÉ

Le Mont d'Or arrive bientôt dans nos assiettes !

Lancée depuis le 15 août 2017, la production du Mont d'Or devrait courvir un peu moins de 10 millions de boîtes chaudes. Avis aux gourmands : ils pourront déguster leur fromage dans une vingtaine de jours…

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22 août 2017 à 09:05
fromage, haut-doubs, mont d'or
Hélène L.

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