Fête de la truffe et des papilles
Publié le 24/11/2021 - 00:00
Mis à jour le 24/11/2021 - 00:00
Où ?
Centre-ville
place de la République
21120 IS-SUR-TILLE
Itinéraire avec Ginko
Google Map
Quand ?
- Le samedi 15 octobre 2022 à 09:33
Tarifs
Gratuit : €
Cet événement s’inscrit dans la continuité de la politique de la Covati de soutien aux filières courtes et aux savoir-faire locaux mis en valeur à travers les marchés qui permettent de relocaliser la consommation sur le territoire.
La Fête de la Truffe et des Papilles vous invite à partager un moment gourmand et convivial.
Programme de la journée :
- 7 h : contrôle agréé des truffes - PLACE DE LA RÉPUBLIQUE
- 9 h : ouverture officielle du marché aux truffes fraîches labellisé par la Fédération française des trufficulteurs - PLACE DE LA RÉPUBLIQUE
- 10 h : démonstration de cavage - PARC DES CAPUCINS
- 11 h : intronisations par la Confrérie de la Truffe - PLACE DE LA RÉPUBLIQUE RUE GAMBETTA
- De 11 h 30 à 12 h 30 & de 13 h à 14 h : dégustations vin-truffe par Épicur’Is et le restaurant Ô Dix d’Is - LES HALLES (10 € - sur inscription)
- Pause gourmande : Produits locaux cuisinés par les producteurs - PLACE DE LA RÉPUBLIQUE ou omelette géante à la truffe (sur réservation au 03 80 61 05 31) proposée par la Confrérie de la truffe de Bourgogne - SALLE DES CAPUCINS
14 h : concert - PLACE DE LA RÉPUBLIQUE
14 h : démonstration de cavage - PARC DES CAPUCINS
Parkings : Orangerie, rue Général-Bouchu, rue Anatole-France, rue du Colombier et place de la Résistance.
Contacts
- Site internet
- Contactez par email
- Téléphone fixe : 03 80 95 24 03
- Télécopieur /fax : 03 80 95 28 08
- Facebook : https://www.facebook.com/tourismetilleignon.cotedor.bourgogne/





