L’enseigne dispose déjà de plus de 70 restaurants répartis un peu partout en France, celui de Besançon est le premier arrivé en Franche-Comté.
Le restaurant propose une cuisine "fusion Nikkei" c’est-à-dire qui mélange des saveurs venues à la fois du Japon et du Pérou. Les plats sont ainsi un mix entre la cuisine japonaise, technique et précise, et la cuisine péruvienne, exotique et épicée. Les plats sont ainsi proposé en version classique japonais ou revisiter façon nikkei, mais aussi veggie.
En plus des sushis, maki, chirashi et tataki, des "poke" viennent compléter la carte ainsi que des plats chauds.
Il est possible de manger sur place, à emporter ou même en livraison.
Infos +
- 7 place du 8 septembre - 25000 Besançon
- Horaires d'ouverture : du dimanche au jeudi de 11h à 14h30 et de 18h à 22h30 (jusqu'à 23h00 le vendredi et le samedi).
- Prix moyens : 18 € pour un plateau de 25 pièces, 10€ les 8 Rolls et 5,70 € les pièces classiques.
- 09 72 30 30 09
- Site internet
Article écrit par Hélène Loget et Elodie Retrouvey
