Du vin des vignes de Pasteur aux enchères contre les maladies du bois

Publié le 08/04/2015 - 10:23
Mis à jour le 08/04/2015 - 23:24

Cent cinquante bouteilles de vin de la vigne créée par Louis Pasteur, dans le Jura, seront proposées aux enchères ce mercredi  8 avril 2015 à Paris à partir de 18h, au profit d'un programme de recherche de l'Académie des Sciences contre les maladies du bois de la vigne, a annoncé l'institution. Les enchérisseurs pourront aussi intervenir via Internet

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©damien poirier
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Située à Montigny-les Arsures (Jura), la vigne de Rosières, propriété de l’Académie des sciences, a été le « laboratoire de plein air » de Pasteur, considéré comme le père de l’oenologie moderne et inventeur de la pasteurisation dont la première application a concerné le vin.

L’Académie des Sciences va transformer cette vigne de 2.500 pieds sur 47 ares en premier site pilote mondial d’étude des maladies du bois devenues depuis une vingtaine d’années l’objet de préoccupations grandissantes pour la filière vinicole en France et dans le monde, souligne l’institution.

L’INRA (Institut national de la recherche agronomique) de Bordeaux participera aux recherches.  La comédienne Mélanie Doutey et Michel Caboche, membre de l’Académie des sciences, seront les parrains de cette vente caritative qui concernera des millésimes de 1959 à 2011. Les enchérisseurs pourront aussi intervenir par Internet depuis le site http://www.drouotlive.com

(Source AFP) 

 

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