Le Grand Besançon ouvre son 6e marché du "producteur au consommateur"

Publié le 30/04/2010 - 11:31
Mis à jour le 30/04/2010 - 11:31

Samedi 1er mai, de 9h à 13, la commune de Tallenay organise son premier marché de producteurs locaux sur la place de l’Eglise. Ce marché se tiendra ensuite le 1er samedi de chaque mois.

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Porté par le Grand Besançon et la chambre d’agriculture du Doubs, les marchés locaux du Grand Besançon soutiennent les « circuits courts» et encouragent les habitants à consommer « local » avec des petits producteurs qui trouvent là de nouvelles opportunités pour vendre leurs produits.  

Après le 1er marché ouvert en septembre 2007, à Pugey, ces marchés se multiplient dans l’agglomération avec un objectif secondaire, celui de soutenir l’agriculture péri-urbaine.

Tallenay, 400 habitants, est donc le 6e marché du Grand Besançon et rassemblera les productions suivantes :

 

  • Fromages bio de Mazerolle-le-Salin
  • Produits laitiers (fromages, fromage blanc, crème...) de Corcondray
  • Charcuterie de Fontain
  • Poulet, lapin, pintade, oeufs, escargots de Belleherbe
  • Bière comtoise
  • Horticultures et légumes
  • Vin du Moutherot
  • Boulanger




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