À l’occasion du salon Livres dans la Boucle, le restaurant Loiseau du Temps propose un déjeuner spécial le samedi 19 septembre 2026, en présence de Blanche Loiseau pour une séance de dédicaces.
Depuis 1991, l’entreprise fait vivre le terroir franc-comtois à travers ses charcuteries, salaisons et plats cuisinés, avec une même volonté : ”préserver un savoir-faire authentique tout en faisant preuve de créativité avec une gamme de produits exclusifs et en développant de nouveaux canaux de distribution”, selon son PDG, Patrick Bouvard.
VIDÉO • À l’occasion du cinquantième anniversaire de l'arrivée de Bernard Loiseau à Saulieu, dans l’hôtel-restaurant historique La Côte d’Or, la famille Loiseau a présenté ce mardi 18 novembre les locaux récemment rénovés et rendu hommage à l’époux, au père, au mentor...
En 2025, la Maison Bernard Loiseau fêtera son cinquantenaire. Pour marquer cet anniversaire, deux publications sont parues en octobre : un beau livre consacré à l’héritage gastronomique du chef de Saulieu, et un cahier jeunesse pour initier les plus jeunes aux plaisirs du goût.
Dans le cadre du festival littéraire Livres dans la boucle, une séance de dédicace se tiendra à Besançon le samedi 20 septembre. Blanche Loiseau sera présente au restaurant Loiseau du Temps où elle présentera et dédicacera plusieurs ouvrages liés à l’univers de Bernard Loiseau et de sa famille.
Pour ce week-end du 11 au 12 mai 2024 nous vous proposons une nouvelle recette de la Cheffe Blanche Loiseau, tirée du numéro printanien du magazine Comtois je cuisine...
Ce week-end du 27 au 28 avril 2024, nous vous proposons une nouvelle recette de la Cheffe Blanche Loiseau, tirée du numéro printanien du magazine Comtois je cuisine...
Ce week-end du 27 au 28 avril 2024, nous vous proposons une nouvelle recette de la cheffe Blanche Loiseau, tirée du nouveau numéro printanien du magazine Comtois je cuisine...
Ce week-end du 20 au 21 avril 2024, nous vous proposons une nouvelle recette de la cheffe Blanche Loiseau, tirée du nouveau numéro printanien du magazine Comtois je cuisine...
Ce week-end de 13 et 14 avril 2024, nous vous proposons une recette de la cheffe Blanche Loiseau, tirée du nouveau numéro du magazine Comtois je cuisine...
