Trois idées de thés glacés à faire à la maison...

Publié le 26/08/2018 - 18:08
Mis à jour le 30/08/2018 - 10:38

Drink tendance • Pour faire un thé glacé « maison », il ne suffit de faire infuser un sachet de thé dans de l’eau et attendre que ça refroidisse… C’est un peu plus élaboré que ça ! Voici 3 idées pour réaliser son propre ice tea.

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Le classique thé glacé à la pêche

Ingrédients

  • 1 litre d'eau
  • 2 sachets de thé classique bio
  • 4 pêches mûres
  • 2 sucres (ou sans sucre)
  1. Faire chauffer l'eau dans une casserole et y plonger les sachets de thé pendant environ 6-7 minutes.
  2. Couper les pêches en morceaux avec la peau.
  3. Mettre les pêches et le sucre dans une carafe et ajouter l'eau.
  4. Attendre que ça refroidisse et déguster avec quelques glaçons.

Le thé glacé à la vanille et au miel

Ingrédients

  • 1 litre d'eau
  • 3 sachets de thé noir
  • 3 c à c de miel
  • 1 gousse de vanille
  • 1 c à c d'extrait de vanille
  • ½ citron pressé
  • Des feuilles de menthe fraîche
  1. Faire chauffer l'eau dans une casserole et y ajouter le miel et les sachets de thé pendant environ 6-7 minutes.
  2. Séparer la gousse en deux et récupérer les graines de vanille à ajouter dans l'eau.
  3. Porter à ébullition.
  4. Ajouter l'extrait de vanille.
  5. Passer le tout dans une passoire et réserver au frais.
  6. Ajouter le ½ citron et la menthe quelques secondes avant de servir avec des glaçons.

Le thé glacé vert à la framboise

Ingrédients

  • 1 litre d'eau
  • 5 sachets de thé vert
  • Une dizaine de framboises fraîches
  • 1 citron pressé
  • 2 sucres (ou sans sucre)
  1. Faire chauffer l'eau dans une casserole et y ajouter les framboises, le sucre et le citron. Mélanger et attendre que cela fasse un mélange homogène et liquide.
  2. Retirer du feu et ajouter les sachets de thé vert pendant 1 à 2 minutes.
  3. Réserver au frais et déguster avec quelques glaçons.

Bonne dégustation !

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