Cyrille Pasquier promu au titre de "maître cuisinier de France"

Publié le 01/03/2022 - 11:02
Mis à jour le 01/03/2022 - 10:57

Le chef du restaurant La Table de Cyrille, situé au 37 rue Battant à Besançon, a été promu au titre de « maître cuisinier de France ». Les titres officiels seront remis le 21 mars 2022 lors de la cérémonie internationale à Gérardmer.

© La table de Cyrille ©
© La table de Cyrille ©

Après un travail assidu et reconnu par ses pères, Cyrille Pasquier vient d'être promu au titre de maître cuisinier de France, une belle consécration pour lui et son équipe. Ce titre à la même valeur officielle que Meilleur ouvrier de France.

Cette distinction regroupe plus de 300 chefs actifs sur cinq continents et 22 pays.

"Les Maîtres Cuisiniers de France constituent le groupement le plus important de grands cuisiniers français dont la compétence, reconnue par tous, fait autorité dans l’art de la gastronomie. Elle œuvre pour soutenir et promouvoir l’art culinaire français, en France et à l’international. Une double mission incarnée par les Chefs à la fois ambassadeurs dans leurs établissements de cette recherche permanente de l’excellence et relais de ce patrimoine vivant auprès des apprentis", est-il précisé. 

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