Présente dans deux halls emblématiques, hall 1, aux côtés des organismes de sélection, et hall 7.2, sur un stand régional avec le comité Gastronomie et Promotion des Produits Gourmands (GPPR), la Région met en lumière la richesse de ses terroirs, la diversité de ses filières, et le dynamisme de ses producteurs et éleveurs.
Soutien aux filières d’élevage
La Région poursuit son appui aux organismes de sélection des races Charolaise, Montbéliarde et Mouton Charollais, en maintenant un stand dédié dans le hall 1 malgré les difficultés rencontrées par le monde de l’élevage en 2025 en raison de la dermatose nodulaire bovine ayant impacté plusieurs élevages.
Démonstrations culinaires, temps d’échanges, animations pédagogiques et parcours immersifs offriront au public une découverte approfondie de la qualité, de la diversité et de la modernité des filières bovines et ovines de Bourgogne-Franche- Comté.
Journée Bourgogne-Franche-Comté le 25 février
Point d’orgue de la présence régionale, la traditionnelle "Journée Bourgogne-Franche-Comté" se tiendra le mercredi 25 février à partir de 12h, sur le stand du hall 7.2. En présence de Jérôme Durain, président de la Région, elle rassemblera l’ensemble des acteurs du monde agricole pour un moment de rencontre, de partage et de valorisation autour des produits régionaux et des savoir-faire qui font la fierté du territoire.
À travers ces deux espaces complémentaires et ce temps fort fédérateur, la Région veut réaffirmer ses engagements prioritaires : "soutenir son agriculture, défendre ses filières, valoriser ses terroirs et célébrer celles et ceux qui nourrissent et font rayonner la Bourgogne-Franche-Comté."
