Quatre Francs-Comtois au salon agroalimentaire d'Amérique Latine

Publié le 19/06/2012 - 16:22
Mis à jour le 19/06/2012 - 16:53

Vilux, la Distillerie Guy, Codival emballages et le spécialiste de la pasteurisation Agrodoubs se retrouveront du 25 au 28 juin 2012 à São Paulo au Brésil au salon international de l’agroalimentaire pour l’Amérique latine (Sial 2012). 65 000 visiteurs iront à la rencontre de plus de 1 000 exposants issus de 30 pays…

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Chaleur !

 Après l’Argentine, c’est à São Paulo au Brésil que se déroulera le salon international de l’agroalimentaire pour l’Amérique latine. Pour le comité de promotion des produits régionaux (CPPR) "cet événement représente une opportunité unique pour se faire voir et s’implanter sur un marché en pleine expansion. 4 entreprises franc-comtoises du secteur agroalimentaire seront représentées sur le salon. Outre le stand de l’entreprise Vilux, trois autres partenaires présenteront leurs produits sur le collectif Franche-Comté."

Vilux 

Pour les marchés haut de gamme. Vinaigres, moutardes et huiles aux arômes variés se déclinent dans les saveurs de noix, noisette, olive, poivre vert, citron... L’entreprise propose également toute une gamme de condiments. Poivre, cornichons, oignons sont préparés et conditionnés pour conserver toutes leurs saveurs et les restituer intactes. Une caractéristique qui ne laissera pas insensibles les visiteurs du salon puisque l’Amérique du Sud cultive son goût pour la gastronomie épicée depuis toujours.

La distillerie Guy : de Pontarlier à São Paulo !

 Absinthe, Pontarlier-Anis, liqueurs traditionnelles, eaux-de-vie, apéritifs, fruits semi-confits et bien plus encore... la distillerie Pierre GUY a été fondée par Armand Guy en 1890. Aujourd’hui, il s’agit de la dernière distillerie familiale de Pontarlier.

 Codival Emballages

Réservés aux grossistes, coliseurs, fabricants de confiseries, les emballages Codival de Grandfontaine  se déclinent dans toutes les couleurs, dans mille matières et dans des dimensions très variées... 

Agrodoubs : la pasteurisation de produits sensibles

Certifiée IFS, niveau supérieur, et intégrant un pôle de recherche et développement, Agrodoubs est un spécialiste des préparations alimentaires ; sa gamme recouvre des préparations liquides, sucrées ou salées, fraîches ou surgelées. L’entreprise basée à Flagey travaille depuis de nombreuses années avec les grands de l’agroalimentaire européen et de nombreux chefs étoilés. Ses produits hautement qualitatifs et essentiellement destinés à la pâtisserie et à la restauration sont conçus sans additif et sans conservateur. Agrodoubs réalise déjà près de 15% de son chiffre d’affaires à l’export et notamment aux États-Unis, en Asie et en Europe.  

Economie

La Vèze : un petit morceau d’Italie à emporter avec Da Maria

Après une carrière dans les secteurs bancaire, des assurances et de l’automobile, Marie Bernard a finalement souhaité donner un nouveau sens à sa carrière en devenant indépendante. Le 11 septembre 2026, elle concrétise un projet qui lui tenait à coeur en ouvrant son activité autour de la cuisine italienne. Situé à la Vèze, l’enseigne Da Maria commercialise une sélections de plats familiale inspirés de la cuisine italienne en vente à emporter. Nous lui avons posé quelques questions sur son activité.

Octobre et novembre, les mois idéaux pour faire ses plantations avec les Pépinières bisontines !

QUOI DE 9 ? • Arbres fruitiers, petits fruits, haies, plantes ornementales… Les mois d’octobre et novembre sont une période idéale pour préparer son jardin à la belle saison. Aux Pépinières Bisontines, David et son équipe mettent les plantations à l’honneur avec des tarifs revus à la baisse et des prestations complètes, de l’arrachage à la mise en terre. À l’approche de la Toussaint, les compositions florales sont également au rendez-vous…

À Scey-sur-Saône, Sandrine Humbert donne une seconde vie aux vêtements

Journées nationales de la réparation • À l’occasion des Journées nationales de la réparation, du 15 au 18 octobre 2026, Refashion met en lumière les professionnels qui prolongent la durée de vie des textiles. À Scey-sur-Saône-et-Saint-Albin, Sandrine Humbert a fait de la couture et de la retouche son activité principale.

Fraude bancaire : les banques doivent désormais rembourser les victimes sous un jour ouvrable

Les victimes de fraudes bancaires bénéficient désormais d’une protection renforcée. Dans un arrêt rendu le 15 octobre 2026, dans l’affaire C-70/25 "Tukowiecka", la Cour de justice de l’Union européenne (CJUE) a précisé les obligations des banques face à des paiements effectués sans l’accord du titulaire du compte.

Matthias Marc distingué par les Talents Servair pour son nouveau restaurant Maison des Cimes à Malbuisson

Le chef franc-comtois Matthias Marc figure parmi les quatre lauréats de la première édition des Talents Servair, un concours destiné à soutenir les projets d’ouverture et de montée en gamme de restaurants, a-ton appris le 12 octobre 2026. Son établissement, la Maison des Cimes, récemment ouvert à Malbuisson, dans le Haut-Doubs, bénéficie ainsi d’un dispositif d’accompagnement financier et professionnel.

À Besançon, Céline Girard redonne vie aux céramiques brisées grâce à l’art japonais du kintsugi

Installée à partir du 4 novembre 2026 Grande Rue, à Besançon, la restauratrice de céramiques Céline Girard perpétue la méthode traditionnelle japonaise du kintsugi. À l’Atelier Yumi Kintsugi, elle répare les objets abîmés à l’aide de laque végétale urushi et de poudre métallique, notamment d’or, pour faire des traces de la cassure un élément esthétique à part entière.

Le ski à l’honneur chez Decathlon Besançon en octobre et novembre : bourse, rachat et location

Publi-info • Des skis, déjà ? Hé oui, l’hiver se profile et ce n’est pas quand la neige se met à tomber qu’il faut penser à s’équiper. Fort de cette idée de vous aider à préparer les premières neiges, Decathlon vous propose trois événements : une bourse aux skis, puis une opération reprise de skis et, enfin, de la location.

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