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Le Comté bientôt protégé en Chine

Alors que la rivalité commerciale entre Pékin et Washington se durcit, Emmanuel Macron appelle les Européens à parler et agir ensemble pour mieux peser face aux Chinois sur les dossiers économiques. Le président a conclu un accord sur la reconnaissance mutuelle et la protection des indications géographiques protégées (IGP) dont fait partie notre bon fromage, le Comté. Cet accord doit entrer en vigueur avant la fin 2020.

IGP Absinthe : le conseil communal de Val-de-Travers remet les choses au point

En août 2012, suite à la décision de l’office fédéral de l’agriculture suisse d’octroyer à l’absinthe une indication géographique protégée (IGP), les producteurs francs-comtois n’hésitaient pas à parler de "coup d’épée dans le dos". Aujourd’hui, c’est au tour du conseil communal de Val-de-Travers, en Suisse voisine, de prendre les armes et de rétablir quelques vérités sur cette Fée verte ô combien polémique en ce moment de part et d’autre de la frontière. 

Trois jours autour de la saucisse de Morteau

Le deuxième Flambée de la Morteau se tiendra du vendredi 20 août au dimanche 22 août, dans le Val de Morteau, berceau de la saucisse. Ces trois jours festifs souligneront le dernier acte d’un très long processus. Il s’agit de fêter l'obtention définitive de l’Indication Géographique Protégée (IGP) demandée et attendue depuis près de 15 ans par la profession.
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