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Mercredi, 8 février 2012

Recette : un petit ramequin franc-comtois ?

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Exilés à Lyon après les affres de la crise économique, nous n'oublions pas pour autant nos origines... Alors voilà comment manger franc-comtois facilement, même en habitant très loin du territoire !

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Prenez des lamelles de Comté, en faisant attention au 4 mois d'affinage qui pullulent dans les magasins lyonnais...

Epluchez une jolie pomme de terre. Vous alternez dans un ramequin, entre une rondelle de pomme de terre et une lamelle de comté.

Vous enfournez le tout une dizaine de minutes à 180°C. Et voilà, vous pouvez vous régaler pour les dîners d'hiver !
admin

Commentaires(Total 4 commentaires)

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On a même 3 trams, 4 métros, 100 lignes de bus (sans compter les scolaires ni les trolley). Mais nous sommes un peu plus nombreux. ;)
Surtout à Lyon ;) ici on le savour car 16 € le kilo de Comté 6 mois ça fait cher... :/ mais il y a toujours la possibilité d'en trouver du bon en cherchant bien !
oui m'enfin, le Comté n'est pas donné non plus, hein !
Bin oui, c'est une raclette du pauvre...

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