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Recette : un petit ramequin franc-comtois ?

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Exilés à Lyon après les affres de la crise économique, nous n'oublions pas pour autant nos origines... Alors voilà comment manger franc-comtois facilement, même en habitant très loin du territoire !

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Prenez des lamelles de Comté, en faisant attention au 4 mois d'affinage qui pullulent dans les magasins lyonnais...

Epluchez une jolie pomme de terre. Vous alternez dans un ramequin, entre une rondelle de pomme de terre et une lamelle de comté.

Vous enfournez le tout une dizaine de minutes à 180°C. Et voilà, vous pouvez vous régaler pour les dîners d'hiver !
admin

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Lun, 8 Janvier 2018h
BGE Franche-Comté - Besançon
Sam, 27 Janvier 2018h
IUT BESANCON-VESOUL - Vaivre-et-Montoille