Huit candidats s’affronteront lors du concours "cuisine et origine"à Besançon

Publié le 09/05/2026 - 09:16
Mis à jour le 07/05/2026 - 15:39

L’événement se tiendra le 20 mai 2026 au café associatif de l’association dans le quartier de Planoise à Besançon.

 © Association miroir du monde
© Association miroir du monde

"Cet événement met à l’honneur la diversité culinaire et réunit huit participant(e)s issu(e)s de divers horizons culturels. Il valorise leurs compétences, leur savoir-faire et leur histoire personnelle", expliquent les organisateurs.

Chaque participant(e) présentera des plats de son choix, lié à ses origines et/ou ses amours des mets d’ailleurs en proposant un panel de trois plats (entrée, plat et dessert).

Un vote du jury sur trois critères

Un jury, composé de chefs cuisiniers, récompensera les talents des participant(e)s sur trois critères : le goût, la présentation et l’originalité des plats. Ils remettront les prix des trois gagnant(e)s à l’issue du concours avant de partager un moment festif et de partage des plats avec le public.

Le public présent pourra également voter, en amont du jury, pour sa table "coup de cœur", basé sur la décoration de la table et le dressage des assiettes.

Des animations musicales et dansantes seront prévues sur la place de l’Europe durant l‘après-midi, ponctuées par les présentations des personnes concourantes, avec une buvette sur place mise à disposition pendant la durée de l’événement.

Vie locale

La boutique bisontine “Audace & Vision” est finaliste du meilleur commerce indépendant de France

DERNIER JOUR POUR VOTER • Finaliste au concours du meilleur commerce indépendant de France, la boutique d’optique d’Anne Pujol, Audace&Vision, située au 3 rue Moncey à Besançon, a jusqu'au mardi 23 juin 2026 17h, pour récolter le maximum de votes et remporter la première place.  

Les Boucles Vauban sont de retour à Besançon et ont besoin de vous !

PUBLI-INFO • Après une belle édition 2025, les  Boucles Vauban sont de retour en 2026. Les Boucles Vauban, c’est un semi-marathon soit 21,0975 kms.
 
En fonction des publics, la distance à courir est adaptée ( (5 et 10 kms). Pour assurer la logistique d’un tel événement, le nombre de bénévoles à mobiliser est important et c’est ce dont nous allons parler aujourd’hui

À Besançon, Mayaza devient Hummus, un nouveau concept de cantine libanaise au centre-ville

Après six années d’activité sous l’enseigne Mayaza, le restaurateur Wyssam ouvre un nouveau chapitre de son aventure culinaire à Besançon. Son établissement, situé rue Claude Pouillet, devient désormais Hummus, un concept de restauration libanaise en mode cantine dont l’ouverture est prévue vendredi 19 juin 2026.

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