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Les menus de la semaine dans les cantines à Besançon...

Publié le 10/02/2020 - 12:01
Mis à jour le 10/02/2020 - 11:06

Découvrez les menus servis dans les cantines de Besançon du 10 au 14 février 2020…

assiette, cantine
© shameersrk via pixabay

Lundi 10 février

  • Salade frisée, citron de Menton, huile d’olive
    Langue de bœuf sauce charcutière accompagnée de blé cuit pilaf
  • Yaourt ananas

Mardi 11 février

  • Soupe au cœur d’artichaut
  • Sauté de lapin à la graine de moutarde
  • Petits pois à l’étuvée
  • Bresse bleu
  • Poire

Jeudi 13 février

  • Cake d’hiver fait maison
  • Purée de pois cassé et Mungo
  • Carotte jeune au bouillon d’épices Tome à la coupe
  • Dattes et pain aux noix

Vendredi 14 février   

  • Cœur de palmier et maïs
  • Gigot de jeune mouton de 7 heures à la sauge
  • Fleurettes de Chou-fleur
  • Île flottante
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