alimentation

Le samedi 15 novembre, de 9h30 à 11h30, rendez-vous à la salle polyvalente de Bouhans et Feurg pour une matinée consacrée au nourrissage des oiseaux en hiver.

Le mercredi 15 octobre, la salle des fêtes de l’hôtel de ville de Morteau accueillera 120 consommateurs qui composent le jury de la dégustation grand public. La moyenne de leurs notes, combinée à celles du jury de mars 2025, permettra de déterminer les huit meilleures saucisses de Morteau.

Octobre Rose c'est un mois pour parler de prévention, de dépistage et de solidarité. En ce début d'octobre 2025, notre nutritionniste bisontine Valentine Caput nous délivre donc ses conseils à mettre dans notre assiette pour pour prendre soin de sa santé tout au long de l'année.
 

Boris Tavernier, député écologiste de Lyon et fondateur d’un réseau contre la précarité alimentaire, sera au coeur d’une soirée-débat aux côtés de Dominique Voynet, députée du Doubs, le vendredi 3 octobre 2025 à 18h00 au Foyer de la Cassotte à Besançon.

Le 21 septembre, à Besançon, nous lançons la première session de "C’est quoi manger sainement ?", une série de 10 ateliers pratiques de cuisine-santé. Vous y découvrirez comment adopter des habitudes alimentaires saines tout en préparant et dégustant des repas gourmands. Nous partagerons également des recettes et astuces pour vous aider à intégrer plus de nutriments essentiels dans votre quotidien.

D’après les données 2023 de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), près d’un aliment sur dix dans l’Union européenne contient des résidus de pesticides pourtant interdits. L’ONG foodwatch alerte sur cette situation et appelle la Commission européenne à agir sans délai dans un communiqué du 16 juillet 2025.

Il fait chaud, on boit des jus… de tomate ! Boire des jus, c’est désaltérant et une bonne façon de faire le plein de vitamines. L’avantage avec la tomate, c’est qu’on peut aussi bien l’associer avec des légumes qu’avec des fruits.

L'OEIL DE LA DIET • Barbecues improvisés, apéros chips-saucisson, glaces, churros, restaurants en tout genre… les tentations sont nombreuses en cette période de l’année pour lâcher son rythme et ses habitudes alimentaires ! Mais équilibre et plaisir ne sont pas incompatibles… il faut juste avoir les bons réflexes !

Après deux ans d’expérimentation réussie dans 21 établissements, la Région Bourgogne-Franche-Comté s’apprête à étendre son dispositif de restauration scolaire à base de produits locaux et biologiques à l’ensemble des 128 lycées publics du territoire, a-t-on appris dans un communiqué le 24 juin 2025.