Gastronomie : le chef étoilé Jean-Paul Jeunet quitte les fourneaux

C’est autour de la préservation des tourbières de montagnes européennes que les partenaires du programme européen Life Climat tourbières du Jura ont choisi de réunir près de 160 professionnels pour un colloque international. Il se tiendra du 15 au 17 mai 2024 à Bois d’Amont.

Mercredi 8 mai 2024, la victoire du 8 mai 1945 contre l’Allemagne nazie sera commémorée partout en France, y compris à Besançon.

Alors que le 26 avril dernier ''Loiseau des Sens'' déménageait pour devenir ''Loiseau du Morvan'', ce mercredi 8 mai 2024, une nouvelle chocolaterie-pâtisserie ouvrira ses portes au relais Bernard Loiseau de Saulieu.

Romain Royet, préfet de la Haute-Saône, a interdit par arrêté préfectoral, tout rassemblement à caractère musical type free party, teknival et rave party sur l’ensemble du département de la Haute-Saône, du mardi 07 mai 2024 à partir de 18h00 au lundi 13 mai 2024 à 06h00.

Deux monuments sont en lice pour représenter la région dans l’émission de Stéphane Bern. Les votes sont ouverts jusqu’au 24 mai 2024.

Le préfet du Doubs, par arrêté annuel, conformément aux dispositions prévues par l’article L425-8 du code de l’environnement, a fixé le nombre minimal et le nombre maximal de chevreuils à "prélever" par territoire en prenant compte des "dégâts causés par cette espèce", selon une information du 24 avril 2024. Ainsi, 7.000 chevreuils ”maximum” pourront être tués dans le département pour la saison 2024-2025. Le public peut donner son avis sur cet arrêté.

Le temps passe vite et les élections européennes approchent à grands pas. À un mois de ce rendez-vous politique comptant habituellement un fort taux d’abstention, pensez-vous aller voter ? C’est notre sondage de la semaine.

Pour la 96e édition de la Foire comtoise, la Région Bourgogne-Franche-Comté exposera ses saveurs du 6 au 12 mai 2024 au parc des expositions Micropolis à Besançon.

La Saline royale d'Arc-et-Senans, destination incontournable de Bourgogne-Franche-Comté, dévoile sa nouvelle programmation pour les mois à venir.

"Il n'y aura pas beaucoup de Chablis cette année": les violentes averses de grêle tombées mercredi 1er mai 2024 au soir sur Chablis (Yonne), vignoble de réputation internationale, ont provoqué des dégâts "très importants", ont témoigné jeudi des viticulteurs à l'AFP.

Le 21 mai et jusqu’au 5 juin 2024, l’association France Renouvelables lance son évènement "Génération Transition". Pour la deuxième année consécutive, quelque 10.000 élèves, collégiens et lycéens de France pourront découvrir les coulisses de l’énergie éolienne notamment en Bourgogne – Franche-Comté.

Du 4 au 12 mai 2024, les visiteurs de la Foire comtoise de Micropolis Besançon pourront se rendre au restaurant "The Mayfair". Au menu ? Du saumon fumé bio venu tout droit d’Irlande, une tourte à la Guinness le tout sans oublier le traditionnel Fish & Chips et une part de pudding. J’ai testé pour vous…