"Ce qui était vrai hier ne l'est plus aujourd'hui et vice versa", nous confie Pascal Gudefin, directeur de cabinet du maire de Besançon concernant l'annulation ou non des marchés de producteurs.
Le Premier ministre a annoncé hier soir l'annulation des marchés sauf pour les petites communes qui ne comptent pas de commerces alimentaires permanents.
Ce mardi, à Besançon, les marchés habituels ont pris place comme d'habitude en respectant les mesures d'hygiène (gestes barrières...), mais tout va changer. "Nous allons vers une annulation purement et simplement des marchés", confirme Monsieur Gudefin.
Il y a cependant deux situations particulières :
- celle du marché Beaux-Arts qui compte des portes d'entrée et de sortie différentes ;
- et celle du marché temporaire de la place Cassin qui pourrait être maintenue en raison de la fermeture de l'Intermarché. "On réfléchit à des solutions", précise le directeur de cabinet du maire.
Pour ces deux marchés, les mesures de prévention des risques seront renforcées :
- Distances de sécurité marquées au sol ;
- Entrées et sorties différentiées ;
- Entrées limitées au nombre de 50 client.e.s ;
- Interdiction de toucher les produits sur les étalages.
Zoom sur le Marché Beaux-Arts
Le Marché couvert Beaux Arts de Besançon reste ouvert pendant cette période de confinement avec
quelques aménagements d’horaires :
- Du mardi au jeudi de 7h à 13h
- Les vendredis et samedis de 7h à 14h30
- Le dimanche matin de 8h à 12h
17 commerçants sont présents sur ces créneaux horaires pour servir les clients de manière sécurisée et
pour proposer à leurs clients ne pouvant pas se déplacer des livraisons groupées entre commerçants. "Il
suffit d’appeler individuellement vos commerçants en précisant que vous avez commandé également à
d’autres commerçants pour être livrés au plus tard le lendemain", indique Jean-Jacques Pichon, président de l’Association des Commerçants du Marché Beaux Arts.
Les commerçants présents :
- Boucherie Claudet : 03 81 81 18 65
- Epicerie fine Claudet : 03 81 57 25 59
- Crémerie du Marché Pascal Colas : 03 81 83 41 65
- Sebastien et Emeline boucherie bio : 06 34 68 71 82
- Chantal Boillot salaisons du Haut Doubs : 03 81 50 48 06
- Eden Fruits primeur : 03 81 83 18 15
- Voyage à Rome by in FinE épicerie et traiteur italien : 03 81 81 68 40
- Le Moulin des pains boulangerie : 03 81 57 68 48
- Délices d’Indochine traiteur asiatique : 06 51 27 07 92
- Crémerie du Plateau : 03 81 83 20 03
- Le Trou de Souris fromagerie : 03 81 83 26 09
- Label Viandes Boucherie Jacquet : 03 81 82 02 63
- Monique Primeur : 06 70 95 48 54
- Laetitia Martin Légumes bio : 06 77 78 50 56
- Fabrice André Primeur : 03 81 83 32 55
- Poissonnerie « Au poisson de mer » : 03 81 83 29 89
- Michel Vincent primeur : 03 81 83 41 40
