Bol bol bol, le rendez-vous gourmand de l’automne revient à Besançon

Publié le 15/09/2024 - 12:02
Mis à jour le 12/09/2024 - 16:45

Le plus savoureux rendez-vous de la rentrée revient pour une troisième édition. Bol Bol Bol, le festival des soupes, aura lieu le samedi 19 octobre de 14h à 21h sur la Place de l’Europe à Planoise.

Comme d’habitude, la journée sera placée sous le signe du partage et de la gourmandise avec un programme toujours aussi riche et de nombreuses animations gratuites. 

Le programme

  • Un concours de soupes savoureux : 20 équipes de cuisiniers amateurs s’affrontent pour concocter la meilleure soupe. Comme les années précédentes, c’est le public qui vient déguster et voter pour sa recette préférée !
  • Des instants de cuisine collective : Rejoignez les associations Miroirs du Monde et PARI pour préparer une soupe géante et des pains, et partagez un repas convivial en fin de journée.
  • Des ateliers pour toute la famille : Découvrez des techniques de cuisine écoresponsable, participez à des ateliers musicaux avec des légumes, partez à une chasse au trésor ou découvrez les enjeux de l’alimentation durable, avec l’association Nouvelles Formes, l’artiste Audrey Devaud, Recidev et d’autres partenaires associatifs du quartier.
  • Spectacle déambulatoire : Laissez-vous emporter par l’univers poétique de la compagnie Pernette avec le spectacle Heyoka, programmé par le théâtre des 2 Scènes.

© Bien urbain

Un décor festif, coloré et joyeux

Laura Tisserand, artiste associée de l’association Juste Ici, a réalisé de nombreux ateliers cet été avec les habitants de Planoise afin de confectionner des dizaines de fanions. Ils viendront habiller la place l’Europe et transformeront l’espace public en un lieu de fête où les saveurs et les arts se rencontrent.

Inscriptions au concours de soupes

Du 12 septembre au 4 octobre, il est possible de s’inscrire au concours de soupes de Bol Bol Bol ! Vingt équipes viennent cuisiner sur la Place de l’Europe pour tenter de gagner l’un des trois prix : celui de la meilleure soupe, de la plus originale ou de la plus belle !

© Bien urbain

Infos +

  • Samedi 19 octobre, de 14h à 21h
  • Place de l’Europe, à Planoise, Besançon
  • Gratuit

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