Cantine : que vont manger les écoliers de Besançon cette semaine ?

Publié le 16/11/2020 - 11:32
Mis à jour le 16/11/2020 - 10:57

assiette, cantine
© shameersrk via pixabay ©

Lundi 16 novembre

MENU AFRICAIN

  • Chou blanc à l’ail et au cumin, huile d’olive
  • Couscous d’agneau
  • Semoule de blé complète
  • Fromage de chèvre affiné
  • Pâtisserie orientale artisanale

Mardi 17 novembre

  • Potage freneuse (à base de navets)
  • Mijoté de veau à la sauge fraîche
  • Estouffade de haricots beurre
  • Viennois caramel

Jeudi 19 novembre

  • Cake salé aux noix et fromages (maison)
  • Ragoût de haricots rouges et soja
  • Choux romanesco en persillade
  • Brie à la coupe
  • Clémentine

Vendredi 20 novembre

  • Salade d’orge perlé et brunoise de légumes
  • Dos cabillaud frais sauce bordelaise accompagné d’épinards à la ricotta
  • Petit fromage frais
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Education

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